后期豬肉價(jià)格漲勢(shì)將趨于平穩(wěn)

北京天河建木商貿(mào)有限公司 發(fā)表于： 2011/7/20 11:00:27

為穩(wěn)定豬肉價(jià)格、日前召開(kāi)的國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議研究確定了加大生豬生產(chǎn)扶持力度的一系列政策 . 專(zhuān)家指出、在以市場(chǎng)調(diào)節(jié)為主的同時(shí)、充分發(fā)揮政府調(diào)控的輔助作用、后期豬肉價(jià)格漲勢(shì)將趨于平穩(wěn) .

    記者了解到、目前國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)相關(guān)司局正研究落實(shí)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議決定的一攬子細(xì)化措施、預(yù)計(jì)具體方案將在本周出臺(tái) .

    農(nóng)業(yè)部新聞發(fā)言人陳萌山表示、農(nóng)業(yè)部將采取六大措施引導(dǎo)、促進(jìn)生豬生產(chǎn)：督促地方落實(shí)好已有政策措施、抓好中央新增加的生豬生產(chǎn)政策的落實(shí) . 開(kāi)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、提升生豬養(yǎng)殖規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化水平 . 加強(qiáng)技術(shù)服務(wù) . 圍繞提高母豬的生產(chǎn)水平、仔豬的存活率和夏季防暑降溫關(guān)鍵環(huán)節(jié)、幫助養(yǎng)殖戶(hù)改善飼養(yǎng)管理 . 強(qiáng)化對(duì)動(dòng)物疫病的防控、抓好重大動(dòng)物疫病的防控和生豬常見(jiàn)病、多發(fā)病的防控 . 抓好生豬"瘦肉精"專(zhuān)項(xiàng)整治、把飼料生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、生豬養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)和屠宰等環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施制度化 . 強(qiáng)化生產(chǎn)監(jiān)測(cè)信息引導(dǎo)、發(fā)布預(yù)警信息 .

    據(jù)商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)介紹、商務(wù)部門(mén)將重點(diǎn)采取四大措施：進(jìn)一步做好市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)、發(fā)揮市場(chǎng)供應(yīng)和市場(chǎng)價(jià)格的引導(dǎo)作用 . 適時(shí)向市場(chǎng)投放中央儲(chǔ)備和地方儲(chǔ)備 . 采取有力措施穩(wěn)定生豬肉品市場(chǎng)供應(yīng) . 加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)監(jiān)管、在保證市場(chǎng)供應(yīng)的同時(shí)保障質(zhì)量安全、防止注水肉、病害豬肉流入市場(chǎng) .

    此外、姚堅(jiān)表示、現(xiàn)在豬肉中央儲(chǔ)備規(guī)模約20萬(wàn)噸、隨著老百姓生活日益改善、中央儲(chǔ)備會(huì)在此基礎(chǔ)上陸續(xù)增加 .

    能繁母豬補(bǔ)貼、動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫、養(yǎng)殖企業(yè)信貸支持……國(guó)家出臺(tái)的一系列強(qiáng)有力的措施、給生豬養(yǎng)殖戶(hù)打了一劑強(qiáng)心針 .

    但中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心分析師蔣從文也提醒說(shuō)："目前生豬價(jià)格利好已刺激眾多養(yǎng)殖戶(hù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模 . 因此、要加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)信息的監(jiān)測(cè)、防止國(guó)家促進(jìn)生產(chǎn)的措施出臺(tái)后、造成一定程度的非理性擴(kuò)張、再次出現(xiàn)豬肉價(jià)格的大起大落 . "

    從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)看、當(dāng)前生豬生產(chǎn)正處于恢復(fù)期 . 據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)2000個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)測(cè)、生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)0．8％、同比增長(zhǎng)0．5％、連續(xù)4個(gè)月小幅回升 .

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"預(yù)計(jì)下半年生豬出欄將逐步增加、市場(chǎng)的供應(yīng)是有保障的 . "陳萌山說(shuō) .

據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè)、上周（7月4日至10日）全國(guó)36個(gè)大中城市豬肉平均批發(fā)價(jià)格26．09元／公斤、比前一周上漲2．3％、漲幅縮小1．1個(gè)百分點(diǎn)、連續(xù)3周漲幅回落 . 36個(gè)大中城市豬肉平均零售價(jià)格比前一周（下同）上漲2．3％、漲幅縮小1．1個(gè)百分點(diǎn)、連續(xù)2周漲幅回落 .

據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國(guó)470個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)定點(diǎn)監(jiān)測(cè)、近期生豬的價(jià)格漲幅趨緩、7月份的第一周、豬肉、活豬和仔豬平均價(jià)格分別下降了0．7、0．9和0．6個(gè)百分點(diǎn) .

目前、西安、遼寧等地已經(jīng)開(kāi)始投放儲(chǔ)備肉、對(duì)控制豬肉價(jià)格過(guò)快上漲起到一定作用 .

蔣從文表示、進(jìn)入7月份以來(lái)、氣溫不斷上升、豬肉需求進(jìn)入季節(jié)性淡季、加上豬肉價(jià)格持續(xù)上漲、居民購(gòu)買(mǎi)數(shù)量減少、生豬及豬肉價(jià)格持續(xù)較大幅度上漲的勢(shì)頭有所降溫 . 隨著生豬生產(chǎn)的進(jìn)一步擴(kuò)大、后期豬肉價(jià)格將趨于穩(wěn)定 .

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