每天上午10點(diǎn),沱沱工社新發(fā)地市場(chǎng)采購(gòu)經(jīng)理老馮會(huì)驅(qū)車(chē)趕到新發(fā)地市場(chǎng)的各個(gè)水果檔口,在一輪輪討價(jià)還價(jià)后,采購(gòu)當(dāng)天網(wǎng)站所需的水果等生鮮品。
而新京報(bào)記者注意到,沱沱工社網(wǎng)站首頁(yè),標(biāo)著“農(nóng)場(chǎng)直供”等醒目標(biāo)示。其公布的采購(gòu)原則中,“從最適合品類(lèi)種植的原產(chǎn)地采購(gòu),選擇有機(jī)、天然、高品質(zhì)產(chǎn)品”是重要的口號(hào)。
新京報(bào)記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),“產(chǎn)地直供”,是沱沱工社、一米鮮等生鮮電商打出的通用宣傳。但在實(shí)際供應(yīng)鏈環(huán)節(jié),卻將篩選、分揀、包裝等重要品控程序委托給批發(fā)市場(chǎng),在批發(fā)商檔口直接發(fā)貨給消費(fèi)者。
“產(chǎn)地直供”淪為十足的營(yíng)銷(xiāo)噱頭。
剛過(guò)去的雙十一,國(guó)內(nèi)生鮮食品網(wǎng)上銷(xiāo)售再創(chuàng)新高。寒冬里,很多吃貨也紛紛轉(zhuǎn)移到網(wǎng)上采購(gòu)生鮮食材。
今年,生鮮電商繼續(xù)成為資本新寵。這一新型業(yè)態(tài)也暴露出越來(lái)越多的問(wèn)題,哪些亟待改進(jìn),哪些亂象需要治理?且看新京報(bào)《新食品周刊》記者的年終系列調(diào)查。
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