市民在購(gòu)買(mǎi)雞蛋時(shí)都會(huì)有這樣的感受,2015年的雞蛋價(jià)格明顯要低于去年。7月9日,來(lái)自國(guó)家統(tǒng)計(jì)局銀川調(diào)查隊(duì)的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,自2014年9月份以來(lái),銀川市雞蛋價(jià)格一路走低,每公斤由去年9月份的13.28元降至今年6月份的7.80元,累計(jì)下降41.3%。
據(jù)了解,雞蛋價(jià)格下降的原因,主要是因?yàn)槿ツ觌u蛋價(jià)格持續(xù)高位,養(yǎng)殖效益高,調(diào)動(dòng)了眾多養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性,蛋雞雞雛補(bǔ)欄量明顯增多,不少蛋雞雞雛今年開(kāi)始產(chǎn)蛋,市場(chǎng)供應(yīng)量明顯增加,致使今年以來(lái)雞蛋價(jià)格加速下跌。同時(shí),由于雞蛋消費(fèi)不旺,批發(fā)價(jià)格下降拉低零售價(jià)格。另外,節(jié)日對(duì)蛋價(jià)的影響越來(lái)越小,以往“五一”“端午”等節(jié)日期間蛋價(jià)會(huì)回升一波,但近兩年相當(dāng)一部分市民在這兩個(gè)假期選擇出游,加之大中型餐飲特別是無(wú)特色餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)不景氣,導(dǎo)致雞蛋需求量下降,價(jià)格反彈乏力。
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