雙節(jié)之前,石家莊省會市場雞蛋價格不斷走高；節(jié)后,雞蛋價格迅速下降,每斤直接從5元降至4元以下。業(yè)內(nèi)人士分析,由于前期雞蛋漲幅較快較大,近期雞蛋價格出現(xiàn)恢復(fù)性下降；另外,國慶黃金(1157.80, 1.90, 0.16%)周消費需求有限,導(dǎo)致雞蛋價格繼續(xù)小幅下降。

　　近日,省會大部分連鎖超市門店的雞蛋價格標(biāo)價每斤3.88元、3.99元�！肮�(jié)前家里買的雞蛋5元一斤,這剛過完節(jié)價格就落了這么多。”不少逛超市的市民感慨,目前雞蛋價格比一些蔬菜還要便宜。

　　據(jù)了解,從去年10月份以來,雞蛋的零售價格就一直跌跌不休,今年7月份才有了回暖跡象,9月份中旬的時候,雞蛋的零售價最高,農(nóng)貿(mào)市場的價格每斤突破5元。而黃金周假期還未結(jié)束,雞蛋價格就再次下降,現(xiàn)在已經(jīng)降到4元以下。據(jù)相關(guān)機構(gòu)的市場統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,我省的雞蛋出場價最高值從節(jié)前的每斤3.93元已經(jīng)降到了每斤3.41元,降幅達到了13.17%；由于節(jié)后消費需求減弱,該機構(gòu)預(yù)計后期雞蛋價格還會呈現(xiàn)小幅震蕩下滑走勢。

　　記者了解到,造成雞蛋價格下降的原因主要是供應(yīng)大于需求,由于節(jié)后食品加工廠、企事業(yè)單位集中消費明顯減少,但雞蛋產(chǎn)量供應(yīng)較為充足,使得雞蛋價格出現(xiàn)恢復(fù)性下降。