2016年以來,包頭市豬肉價(jià)格一直高位運(yùn)行,價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)中回落態(tài)勢(shì)。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局包頭調(diào)查隊(duì)對(duì)包頭市27種食品價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：8月中旬與上旬相比,豬后腿肉28.50元/千克,環(huán)比下降1.0%；豬五花肉28.40元/千克,環(huán)比下降1.0%,豬肉價(jià)格呈現(xiàn)高位運(yùn)行,小幅回落態(tài)勢(shì)。

　　對(duì)于豬肉價(jià)格出現(xiàn)回落的原因,統(tǒng)計(jì)人員調(diào)查分析認(rèn)為,隨著七八月夏、秋季高溫天氣的到來,人們對(duì)豬肉的需求量減少。另外,上半年豬肉價(jià)格的持續(xù)高位運(yùn)行,養(yǎng)殖戶積極擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模,生豬存欄增加,市場(chǎng)供需關(guān)系趨緩,也導(dǎo)致價(jià)格回落�？偟膩砜�,豬肉市場(chǎng)供大于求,是促使我市豬肉價(jià)格小幅回落的主要因素。