今天你吃雞蛋了嗎?你買的雞蛋多少錢一斤?近日,物價部門公布了對近期市場副食品價格的檢測結(jié)果,顯示雞蛋價格持續(xù)低迷。但是很多人感覺土雞蛋價格依然堅挺。南寧市場雞蛋價格如何?5月7日,記者專門走訪了部分超市及農(nóng)貿(mào)市場。
調(diào)查雞蛋品種多樣價格相差數(shù)倍
7日中午,在秀廂大道大板樓菜市雞蛋攤點,雞蛋品種五花八門,有初生蛋、果園土雞蛋、放養(yǎng)土雞蛋、高峰林場土雞蛋、普通紅皮雞蛋等等。品種不同,雞蛋價格也是天差地別。在一個攤位前,記者發(fā)現(xiàn),稻谷養(yǎng)土雞蛋每斤賣6元,玉米養(yǎng)土雞蛋每斤賣7元。而在不遠處的一家活禽檔口,小籃子盛著檔口里活雞剛下的土雞蛋,個頭很小,價格賣到每斤18~20元。而雞蛋攤位上的普通紅皮雞蛋,個頭大,但是每斤價格只要3元多。
在秀廂大道一家中型超市雞蛋銷售區(qū),這里的雞蛋品種更是讓人眼花繚亂,有果園雞蛋、放養(yǎng)雞蛋、土雞蛋等,品種多達10種以上,價格基本都是每斤6元以上,最貴的賣到每斤20元。而較為常見的普通雞蛋,每斤僅賣3.18元。
權(quán)威雞蛋價格下滑市場整體低迷
相比土雞蛋,用量較大的普通雞蛋更能反映市場價格水平。根據(jù)物價部門的監(jiān)測,今年以來,南寧市場紅皮雞蛋價格處于下跌狀態(tài)。一季度,紅皮雞蛋季度均價為4.6元,環(huán)比下降8.6%,同比下跌12%。
清明假期前后,紅皮雞蛋批發(fā)價格下跌比較明顯,平均價格為3.1元,比上月下降15%,比去年同期下降17.8%;銷售價格也隨之走低,月度平均價格為4.2元,比上月下降9%,比去年同期下降15.3%。
“五一”前后,雞蛋價格持續(xù)低迷,但保持穩(wěn)定,每斤價格為4.1元,與上期持平,比去年同期下降13.4%。
與南寧市場雞蛋價格走低一致,全區(qū)雞蛋價格均處于持續(xù)低迷狀態(tài)。而根據(jù)《經(jīng)濟日報》的報道,4月底,湖北雞蛋主產(chǎn)區(qū)雞蛋報價已經(jīng)降至10年來最低,最低價僅為1.9元/斤;5月初,山東市場雞蛋價格也在2.5元/斤左右。雞蛋市場價格整體比較低迷。
原因市場供應(yīng)增加疫情抑制消費
雞蛋價格持續(xù)下跌與春節(jié)后出現(xiàn)的禽流感疫情有較大的關(guān)聯(lián)性,從一位普通市民的購物就可見一斑。市民梁先生上一次買雞蛋還是在十幾天前,自從聽說有禽流感疫情后,他不僅不再買雞鴨肉吃,連雞蛋也不再買了。
根據(jù)自治區(qū)物價部門發(fā)布的《廣西應(yīng)對禽流感疫情價格應(yīng)急監(jiān)測情況》報告,禽流感疫情出現(xiàn)后,禽蛋價格都出現(xiàn)較大幅度下跌。報告分析稱是由于市場年前存量充足,節(jié)日期間學校、企業(yè)放假,而雞蛋產(chǎn)量不減,積壓較多,走貨偏慢;同時,禽流感疫情發(fā)生,致使當前雞蛋價格持續(xù)下降。
不僅僅是廣西受疫情影響,雞鴨禽類存欄量增加,全國的禽類養(yǎng)殖均受到疫情影響,多個城市活禽市場關(guān)閉,蛋雞存欄量增加,產(chǎn)蛋量也增加,導(dǎo)致雞蛋市場供應(yīng)量增加。與此同時,隨著北方氣溫回暖,蛋雞的產(chǎn)蛋量也在增加。另一方面,氣溫的上升也不利于雞蛋的儲存,養(yǎng)殖企業(yè)拋售的積極性也在增加。
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