5月10日重慶市商務委發(fā)布4月我市主要生活必需品價格運行報告。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,4月豬肉、雞蛋價格持續(xù)下跌,豬肉批發(fā)價為22個月以來最低點；蔬菜、食用油、牛奶價格穩(wěn)定；糧食價格穩(wěn)中有漲；水產品價格上漲；水果價格走勢分化。市商委預計,5月豬肉價格或繼續(xù)下降,蔬菜、水果、食用油價格或穩(wěn)中有降,雞蛋價格逐漸趨穩(wěn)。

　　豬肉批發(fā)價為22個月以來最低5月價格或繼續(xù)下降

　　本月豬肉市場運行呈現(xiàn)以下特點,一是白條豬批發(fā)價持續(xù)下行,據(jù)監(jiān)測,4月,重慶白條豬批發(fā)均價為20.44元/千克,環(huán)比下跌5.10%,為22個月以來的最低點；二是重慶白條豬批發(fā)價在短暫企穩(wěn)后出現(xiàn)急速下跌；三是市場零售價環(huán)比下跌速度慢于鮮豬肉批發(fā)價；四是零售價格同比走勢各異,其中,超市精瘦肉零售價同比微漲0.66%,超市五花肉零售價同比微跌0.31%,農貿精瘦肉、五花肉零售價同比下跌5.98%、10.47%。

　　在供給方面,據(jù)2017年3月全國4000個監(jiān)測點數(shù)據(jù)顯示,生豬存欄環(huán)比增加1.0%、同比下降1.2%,能繁母豬存欄環(huán)比持平,同比下降1.6%,生豬存欄止跌回升,能繁母豬存欄穩(wěn)定,生豬供給或企穩(wěn)向好。同時,據(jù)監(jiān)測樣本企業(yè)反饋,由于豬肉批發(fā)價較長時間持續(xù)下行,部分養(yǎng)殖戶捂欄待漲,目前存欄大、肥豬較多,近期豬肉供應偏寬松,價格博弈還將加劇。

　　在成本方面,玉米價格仍維持在1.76元/千克左右,略有上漲,但仍處低位。同時,仔豬價格下跌,4月26日全國500個農村集貿市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,仔豬價格為42.22元/千克,周環(huán)比跌1.7%,同比跌13.7%。

　　市商務委分析,隨著5月氣溫將逐漸升高,肉類消費或穩(wěn)中有降,豬肉價格或振蕩下行。

　　4月蔬果價格漲跌互現(xiàn)5月或穩(wěn)中有降

　　蔬菜價格如何？3月,重慶地產蔬菜以越冬蔬菜、早春速生葉菜為主,茄果類、瓜類、豆類等蔬菜以外地調入為主,市場供應充足,價格漲跌互現(xiàn),均價穩(wěn)定。據(jù)監(jiān)測,30種蔬菜中19漲11跌,均價為6.17元/千克,環(huán)比持平。

　　本月蔬菜價格運行主要呈以下特征：一是不同品種蔬菜均價走勢分化,價格上漲蔬菜品種多、漲幅小,價格下跌蔬菜品種少、跌幅大；二是蔬菜價格同比降幅大,其中,冬瓜價格同比跌幅逾半,26種蔬菜價格同比跌幅在10%以上,跌幅超過30%的蔬菜有6種。

　　市商務委分析,5月蔬菜價格或穩(wěn)中有降。一是受去年蔬菜價格居高影響,部分地區(qū)擴大了蔬菜種植面積；二是天氣適宜,蔬菜單產增加；三是地產茄果類、瓜類蔬菜將陸續(xù)上市,蔬菜供應增加,或對蔬菜價格產生平抑作用。

　　水果價格方面,4月庫耗水果上漲,應季水果下跌。蘋果、香蕉、梨等水果零售價格環(huán)比分別漲0.34%、2.86%、1.88%,西瓜零售價格環(huán)比跌10.47%。市商務委分析,5月市民消費或將集中在西瓜、草莓等應季水果上,蘋果、梨等水果處于庫耗階段,價格或以穩(wěn)為主,應季水果量大質優(yōu),價格或穩(wěn)中有降。

　　4月糧油零售價格穩(wěn)定批發(fā)價格上漲

　　據(jù)監(jiān)測,4月糧食零售價格為6.36元/千克,環(huán)比持平。市商務委分析,5月大米價格或保持基本穩(wěn)定。一是東南亞進口大米與國內大米價格差距相對仍然較大,據(jù)海關數(shù)據(jù),重慶成品米到岸價格約為3.22元/千克,較本地米批發(fā)價便宜1元左右,對本地米價格仍然形成平抑作用；二是超期米拍賣條件較為嚴格,出庫不暢,形成較大庫存。

　　面粉價格或穩(wěn)中略漲。一是原糧輪換出庫進入尾聲,且臨儲拍賣小麥品質參差不齊,造成原糧實際有效供應偏緊；二是原糧價格偏強運行,而加工廠由于面粉市場清淡,大多以銷定購,并無原糧存貨,受原糧價格影響大；三是終端需求慘淡,經(jīng)銷商壓價對面粉價格有一定平抑作用。

　　4月,桶裝食用油零售均價為16.72元/升,環(huán)比持平。市商務委預計,5月食用油價格或穩(wěn)中有降。一是進口大豆到港激增,在國內形成實際有效供給,豆油價格或弱勢盤整；二是大量臨儲菜籽油通過拍賣轉化為企業(yè)庫存,短期內供應充足；三是終端需求疲軟,花生油價格相對穩(wěn)定。

　　4月雞蛋價格繼續(xù)下行5月或逐漸趨穩(wěn)

　　此外,4月雞蛋零售價格為9.64元/千克,環(huán)比跌2.92%；雞蛋批發(fā)價格為6.43元/千克,環(huán)比跌8.01%；牛奶零售價格為10.8元/千克,環(huán)比持平。市商務委分析,5月受雞蛋價格持續(xù)低迷和疫情等因素影響,養(yǎng)戶或大量淘汰蛋雞,雞蛋價格或逐漸趨穩(wěn)。

　　4月,我市水產品批發(fā)價格48.57元/千克,環(huán)比漲1.72 %。市商務委預計,5月水產品價格或穩(wěn)中有漲。一是水產飼料進入上行周期,部分淡水魚存塘量減少,淡水魚價格或高位企穩(wěn)；二是5月1日開始,全國海區(qū)迎來最長時間禁漁期,供給偏緊；三是氣溫回升,運輸成本上升。