9月份,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)得到恢復(fù),消費(fèi)需求有所減弱,雞蛋價(jià)格平穩(wěn)回落。
據(jù)發(fā)改部門價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示:9月28日,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)雞蛋平均零售價(jià)格(500克,下同)為4.36元,較上周下降3.96%,較上月下降1.36%,較今年最高點(diǎn)下降5.22%,但仍高于去年同期5.06個(gè)百分點(diǎn)。從個(gè)別農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格看,最低價(jià)格4.10元,最高價(jià)格4.60元。從市場(chǎng)運(yùn)行情況看,中秋、國(guó)慶節(jié)前,哈爾濱雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)較為充足,消費(fèi)需求穩(wěn)中趨弱,市場(chǎng)運(yùn)行較為平穩(wěn)。
今年雞蛋價(jià)格經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的低位,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶不斷縮減規(guī)模而減少損失。7月份,雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)偏緊,價(jià)格出現(xiàn)恢復(fù)性上漲,7月末進(jìn)入3元區(qū),8月上旬進(jìn)入4元區(qū),9月上旬漲至今年以來最高位4.60元。雞蛋價(jià)格上漲一是周期性恢復(fù)上漲,二是中秋節(jié)雞蛋需求拉動(dòng)。隨著雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)不斷恢復(fù),消費(fèi)需求持續(xù)減弱,雞蛋價(jià)格開始出現(xiàn)小幅回落,預(yù)計(jì)節(jié)日期間雞蛋價(jià)格趨于平穩(wěn),節(jié)后價(jià)格預(yù)計(jì)繼續(xù)平穩(wěn)回落。
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