北京時(shí)間10月27日消息,據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道,目前,科學(xué)家現(xiàn)已成功培育一種轉(zhuǎn)基因豬,它們能夠燃燒脂肪,調(diào)控體溫。這種能力源自一種老鼠基因,該基因使用CRISPR技術(shù)編輯進(jìn)入動(dòng)物細(xì)胞之中。

　　中國(guó)科學(xué)家成功使用CRISPR技術(shù)培育出12只健康小豬崽,它們身體脂肪比普通小豬少24%。據(jù)悉,CRISPR是生物科學(xué)領(lǐng)域一項(xiàng)重要技術(shù)工具,這種突破性的技術(shù)通過(guò)一種名叫“Cas9”的特殊編程的酶發(fā)現(xiàn)、切除并取代DNA的特定部分。這種技術(shù)的影響極其深遠(yuǎn),從改變老鼠皮毛的顏色到設(shè)計(jì)不傳播瘧疾的蚊子和抗蟲(chóng)害作物,再到修正鐮狀細(xì)胞性貧血等各類遺傳疾病等。

　　低脂肪轉(zhuǎn)基因豬

　　目前,轉(zhuǎn)基因低脂肪豬仍能保持健康體溫狀態(tài),這可以使農(nóng)民不必投入太多的錢喂養(yǎng)就能確保動(dòng)物的“福利”,并且維持一定體溫。

　　多數(shù)哺乳動(dòng)物體內(nèi)都有一種叫做UCP1的基因,它可使生物體體溫降低時(shí)燃燒脂肪而有效地調(diào)控體溫,但是之前豬并不具備這種能力�？茖W(xué)家從老鼠體內(nèi)提取一種基因,使用CRISPR技術(shù)將該引入豬細(xì)胞中,這些細(xì)胞被用于培育2553個(gè)克隆豬胚胎。

　　克隆豬胚胎植入13只豬體內(nèi),其中3只豬已懷孕,生了12只小公豬�？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)這些小豬非常健康,甚至其中一只已成熟交配,生育了健康的后代。

　　這項(xiàng)研究為農(nóng)民提供了較大的受益,使農(nóng)民能夠以比現(xiàn)有方法更低廉地飼養(yǎng)健康的豬,同時(shí),食用脂肪較低的豬肉,也會(huì)對(duì)人類帶來(lái)健康,由于轉(zhuǎn)基因作用使這些豬體內(nèi)脂肪較少。

　　未來(lái)人們將面臨一個(gè)新問(wèn)題：這些被基因改良過(guò)的動(dòng)物是否能夠合法銷售給人類食用消費(fèi)？

　　轉(zhuǎn)基因食物產(chǎn)生的爭(zhēng)議

　　從農(nóng)民實(shí)際利益考慮,以及生命力更頑強(qiáng)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物能夠提高貧瘠地區(qū)農(nóng)作物產(chǎn)量,轉(zhuǎn)基因食物具有顯著的優(yōu)勢(shì)。然而,美國(guó)和其他國(guó)家在官方批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因食物方面時(shí)保持沉默。

　　動(dòng)物科學(xué)教授邁克爾·羅伯茨（Michael Roberts）在接受美國(guó)國(guó)家公共電臺(tái)采訪時(shí)說(shuō)：“首先,我非常置疑這種特殊的低脂豬能夠引入美國(guó),其次,是否允許這種轉(zhuǎn)基因豬進(jìn)入食物鏈�！�

　　今年,首批轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)在北美洲銷售,但是獲得美國(guó)食品和藥物管理局（FDA）的審批花費(fèi)了大約25年時(shí)間。不同于豬,三文魚(yú)是被人工培育為“絕育”,同時(shí)這些轉(zhuǎn)基因三文魚(yú)仍在嚴(yán)格管理范圍內(nèi),必須避免對(duì)自然界的三文魚(yú)群進(jìn)行交配繁殖。

　　盡管研究表明,轉(zhuǎn)基因食物不會(huì)帶給人類健康威脅,但仍有許多人反對(duì)轉(zhuǎn)基因食物的生產(chǎn)和銷售。然而,像這樣的低脂肪豬實(shí)驗(yàn)證實(shí)了我們所取得的成就,我們可能看到這一普遍共識(shí)開(kāi)始發(fā)生變化。鑒于這項(xiàng)最新研究,部分科學(xué)家大膽猜測(cè),未來(lái)是否能夠使用基因技術(shù),減少人類脂肪？

　　如果我們從基因角度存在轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的顧慮,那么我們似乎很可能在人類身體上做相同的事情,如果我們選擇改變自身基因構(gòu)成,通過(guò)CRISPR技術(shù)可產(chǎn)生重大影響。