繼春節(jié)期間廣州分批次以低于市場價10%-15%的優(yōu)惠價格向市場投放4600噸政府儲備凍豬肉后,4月3日至5月2日,廣州市發(fā)展改革委牽頭,開展為期30天的鮮豬肉價格調(diào)控。此次價格調(diào)控工作,將以低于市場零售均價10%以上的優(yōu)惠價格銷售精瘦肉、有皮上肉、五花肉、排骨等4個豬肉品種。全市共有華潤萬家、勝佳、西亞興安、澳之星超市等82家門店參與優(yōu)惠。
4月10日上午,筆者來到龍津東路澳之星超市門店肉類檔口看到,受到市民歡迎的瘦肉每斤價格為33.8元,五花肉每斤28.80元。該店店長王先生表示,優(yōu)惠活動已開展一周的時間,銷售量明顯增長超30%,每天新鮮肉的銷量約為2頭生豬。
筆者從廣州市發(fā)改委了解到,惠民活動開展以來,各參與企業(yè)鮮豬肉零售價均有10%—15%的優(yōu)惠幅度。參與價格調(diào)控的企業(yè)反映,此次調(diào)控拉動了客流,采購量較平時增加30%以上,銷量較平時也有10%—30%增長,受到廣大消費(fèi)者的歡迎。
目前,全市生豬日供應(yīng)量逐步上升,較3月初上升了12.95%；市場豬肉價格逐步回落,精瘦肉、有皮上肉、排骨零售均價較3月初分別降低13.38%、10.57%、11.26%,平均肉價較春節(jié)期間回調(diào)20%。
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