香港特區(qū)政府食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（簡(jiǎn)稱“中心”）3月18日宣布,根據(jù)波蘭獸醫(yī)檢查總署通報(bào),波蘭奧波萊省Głubczycki區(qū)、下西里西亞省Trzebnicki區(qū)及大波蘭省Kaliski區(qū)等地暴發(fā)高致病性禽流感,中心即時(shí)指示業(yè)界暫停上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類產(chǎn)品（包括禽蛋）,以保障香港公眾健康。

　　中心發(fā)言人表示,根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料,香港去年從波蘭進(jìn)口約13500噸冷藏禽肉及約3908萬(wàn)只禽蛋。

　　發(fā)言人說(shuō)：“中心已就事件聯(lián)絡(luò)波蘭當(dāng)局,并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于暴發(fā)禽流感的消息,根據(jù)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展,采取適當(dāng)行動(dòng)。”