當(dāng)前小麥?zhǔn)袌?chǎng)仍無明顯的利好和利空因素,加之政策方面暫無大規(guī)模拍賣消息,預(yù)計(jì)11月份小麥價(jià)格仍以震蕩調(diào)整為主,震蕩區(qū)間基本與上月相似,漲跌皆受限,“牛皮市”震蕩行情或?qū)⒊掷m(xù)。

　　10月份,小麥?zhǔn)袌?chǎng)整體以震蕩行情為主,麥價(jià)波動(dòng)頻繁。月內(nèi)高點(diǎn)漲至3130元/噸,低點(diǎn)跌破3000元/噸。麥?zhǔn)行星榉磸?fù)漲跌,一定程度上消耗貿(mào)易商對(duì)后市的看漲心態(tài),考驗(yàn)著當(dāng)事者的定力和對(duì)市場(chǎng)的判斷。10月底,主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)國標(biāo)二等新普麥進(jìn)廠價(jià)3010-3040元/噸,較上月同期小幅下跌10-20元/噸。

　　產(chǎn)區(qū)麥價(jià)持續(xù)震蕩調(diào)整

　　近兩周小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格可謂“娃娃的臉,說變就變�！毕仁羌钡�,隨后急漲,沒漲幾天又開始下跌。據(jù)市場(chǎng)反映,當(dāng)前持糧主體售糧情緒及制粉企業(yè)采購心態(tài)仍是影響麥價(jià)的關(guān)鍵因素。

　　當(dāng)前,河北邯鄲制粉企業(yè)新普麥凈糧進(jìn)廠價(jià)1.50-1.515元/斤,山東菏澤1.49-1.525元/斤,河南新鄉(xiāng)1.515-1.535元/斤,江蘇徐州1.50-1.535元/斤,安徽亳州1.505-1.51元/斤,部分價(jià)格較上月底下調(diào)0.005-0.015元/斤,個(gè)別地區(qū)再次跌破1.50元/斤。

　　近期麥價(jià)持續(xù)區(qū)間震蕩調(diào)整。主要原因：一方面,“雙節(jié)”后面粉走貨不快,制粉企業(yè)開機(jī)率偏低,提價(jià)收購小麥意愿不強(qiáng),玉米
價(jià)格下跌,貿(mào)易商騰倉收購玉米；另一方面,當(dāng)價(jià)格跌破市場(chǎng)心理價(jià)位時(shí),持糧主體出售積極性降低,市場(chǎng)流通糧源減少,制粉企業(yè)又會(huì)小幅提價(jià)吸引糧源。

　　據(jù)市場(chǎng)人士分析,小麥價(jià)格的多輪震蕩反復(fù),讓不少持糧主體對(duì)小麥后市的信心受挫,惜售情緒有所減弱。部分貿(mào)易商反映,小麥已經(jīng)震蕩了近兩個(gè)月時(shí)間,價(jià)格沒漲,考慮到資金利息和庫存費(fèi)用,相當(dāng)于收益在不斷縮水,眼見飼用需求退出、面粉需求無望,短期麥價(jià)沒有能力突破上漲,很多人選擇了落袋為安。

　　儲(chǔ)備銷售多以底價(jià)成交

　　據(jù)市場(chǎng)反映,近期各地儲(chǔ)備小麥銷售持續(xù),投放數(shù)量和成交情況一般,從盤面看底價(jià)成交居多,流拍現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)。據(jù)了解,之前中儲(chǔ)糧河南分公司拍賣底價(jià)1.60元/斤能全部成交,而現(xiàn)在拍賣底價(jià)下調(diào)為1.58-1.59元/斤,還有流拍。

　　10月30日,中儲(chǔ)糧河南分公司競(jìng)價(jià)銷售2018-2020年小麥21942噸,成交19942噸,成交率91%,底價(jià)3160元/噸,成交價(jià)3160-3180元/噸,均價(jià)3163.42元/噸。

　　10月31日,中儲(chǔ)糧北京分公司競(jìng)價(jià)銷售2016-2020年小麥16181噸,底價(jià)3120元/噸,全部流拍。

　　11月3日,中儲(chǔ)糧西安分公司競(jìng)價(jià)銷售2018年和2019年小麥12354噸,成交1693噸,成交率13.7%,成交價(jià)3210元/噸。

　　雖然目前面粉廠對(duì)小麥需求欠佳,但部分補(bǔ)庫小麥價(jià)格卻相對(duì)堅(jiān)挺,由于補(bǔ)庫小麥質(zhì)量要求較高,貿(mào)易商反映補(bǔ)庫小麥裝車價(jià)格基本上都高于發(fā)往面粉廠的價(jià)格。

　　10月30日,江蘇省丹陽糧食儲(chǔ)備有限公司采購5154噸2023年江蘇產(chǎn)紅小麥,成交1775噸,底價(jià)3120元/噸,成交價(jià)3020元/噸。

　　10月31日,山西臨縣糧食局青涼寺糧站競(jìng)價(jià)采購2023年縣級(jí)儲(chǔ)備小麥5000噸,底價(jià)3440元/噸,成交價(jià)3210-3230元/噸,成交均價(jià)3220元/噸。

　　11月3日,中儲(chǔ)糧上海分公司競(jìng)價(jià)采購2023年小麥4467噸,底價(jià)3140元/噸,成交價(jià)3098元/噸。

　　終端市場(chǎng)需求跟進(jìn)不暢

　　10月中下旬以來,面粉市場(chǎng)需求不旺,經(jīng)銷商入市心態(tài)謹(jǐn)慎,廠家走貨偏緩,且盈利狀況不佳,生產(chǎn)熱情不高。監(jiān)測(cè)顯示,11月2日,產(chǎn)區(qū)調(diào)查企業(yè)開工率46%,周環(huán)比下降1個(gè)百分點(diǎn),月環(huán)比下降4個(gè)百分點(diǎn),其中,大型面粉企業(yè)開機(jī)率70%,中小型面粉企業(yè)開機(jī)率30%-60%。

　　進(jìn)入11月份,終端面粉市場(chǎng)需求仍無明顯利好帶動(dòng),同時(shí)小麥價(jià)格波動(dòng)也影響面粉經(jīng)銷商備貨情緒,部分粉企為加快走貨,小幅下調(diào)面粉出廠價(jià)格。當(dāng)前,主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)特一粉出廠價(jià)為3420-3460元/噸,較上月同期下跌20-40元/噸。當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)制粉企業(yè)麩皮出廠價(jià)為1840-1930元/噸,較上月同期下跌30-60元/噸。

　　自新季玉米上市以來,由于市場(chǎng)看空氛圍濃厚,玉米價(jià)格持續(xù)深幅下跌。據(jù)監(jiān)測(cè),華北地區(qū)玉米現(xiàn)貨價(jià)格已從9月中旬的2900元/噸以上跌至當(dāng)前的2600元/噸左右,而小麥、玉米價(jià)差從9月中旬的120元/噸左右擴(kuò)大到近期的300元/噸左右。

　　從谷物替代角度看,當(dāng)前小麥飼用性價(jià)優(yōu)勢(shì)已不存在,大規(guī)模飼用替代的窗口基本關(guān)閉,飼料企業(yè)除繼續(xù)消化前期庫存外,幾乎不再采購小麥。

　　從購銷心態(tài)角度看,玉米價(jià)格下跌也帶動(dòng)小麥預(yù)期看弱,部分貿(mào)易商轉(zhuǎn)而騰倉收購玉米,加快階段小麥出庫力度。有貿(mào)易商認(rèn)為,后期小麥價(jià)格即使上漲0.02-0.03元/斤也沒有多大利潤,不如趁著現(xiàn)在獲利了結(jié),轉(zhuǎn)收更低價(jià)格的玉米。雖然目前市場(chǎng)普遍唱空玉米,但玉米只要一漲就有利潤。

　　短期小麥“牛皮市”或持續(xù)

　　近期小麥?zhǔn)袌?chǎng)供需基本面未出現(xiàn)明顯變化,飼料企業(yè)退出小麥采購,面粉企業(yè)則多根據(jù)上量和庫存靈活調(diào)整采購價(jià)格。預(yù)計(jì)11月份小麥?zhǔn)袌?chǎng)仍以震蕩行情為主,麥價(jià)下行有支撐、上行有阻力,波動(dòng)幅度相對(duì)有限,1.50-1.55元/斤或仍為階段麥價(jià)的主流運(yùn)行區(qū)間。

　　一方面,今年夏收期間部分地區(qū)遭遇“爛場(chǎng)雨”天氣,芽麥數(shù)量增加,質(zhì)優(yōu)小麥減少,高質(zhì)量小麥供需格局偏緊。經(jīng)過近5個(gè)月的消化后,市場(chǎng)質(zhì)優(yōu)小麥余量進(jìn)一步下降,持糧主體低價(jià)惜售意愿仍在,對(duì)小麥?zhǔn)袌?chǎng)行情形成支撐,行情下行難度較大。

　　另一方面,11月份下游面粉市場(chǎng)需求難有明顯改觀,廠家開工負(fù)荷或仍維持中低水平,盈利狀況也不會(huì)有大的起色,入市心態(tài)謹(jǐn)慎,部分廠家有意向優(yōu)先消化原糧庫存,降低庫存壓力,小麥采購基本為以銷定購。更何況在小麥基本退出飼用替代后,市場(chǎng)消費(fèi)相對(duì)單一,僅靠制粉企業(yè)需求支撐難以提振麥價(jià)大幅走高。

　　小麥進(jìn)口或創(chuàng)歷史新高

　　11月3日,聯(lián)合國糧農(nóng)組織發(fā)布的全球食品價(jià)格指數(shù)顯示,10月份谷物價(jià)格指數(shù)平均為125點(diǎn),環(huán)比下跌1%,同比跌幅達(dá)17.9%,其中國際小麥價(jià)格下跌1.9%。

　　消息人士表示,中國大規(guī)模進(jìn)口小麥熱潮持續(xù)。10月份購買了約200萬噸澳大利亞新作小麥,并于12月份開始發(fā)貨。自9月份以來,中國還訂購了約250萬噸法國小麥,12月至3月裝運(yùn)。美國農(nóng)業(yè)部公開的數(shù)據(jù)顯示,10月份中國購買兩筆美國軟紅冬小麥總計(jì)超過40萬噸。另外,中國還在尋求一些美國春小麥和加拿大春小麥。

　　1月至9月我國小麥進(jìn)口量達(dá)到1017萬噸,同比增加53.6%。自2021年以來,我國小麥進(jìn)口量已連續(xù)3年突破關(guān)稅配額限制。市場(chǎng)分析2023年我國小麥進(jìn)口量可能達(dá)到1200萬噸左右,而且采購熱潮可能持續(xù)到2024年。

　　我國小麥自給自足水平較高,雖然進(jìn)口數(shù)量有所增加,但進(jìn)口小麥主要為滿足優(yōu)質(zhì)品種調(diào)劑需求,還有一部分流入飼料領(lǐng)域和儲(chǔ)備環(huán)節(jié),真正對(duì)市場(chǎng)的沖擊并不大。