藥監(jiān)局：月餅抽檢合格率96.8%好利來、老大房上黑榜

據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)消息, 9月1日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布了2014年中秋節(jié)月餅的監(jiān)督抽檢信息。此次監(jiān)督抽檢覆蓋全國23個生產(chǎn)省份的374家生產(chǎn)企業(yè),在商場、超市、農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場等場所共抽檢833 批次樣品。其中,806批次檢驗合格,合格率為96.8%；27批次檢驗不合格,不合格率為3.2%。
 
    本次月餅監(jiān)督抽檢共涉及微生物、酸價、過氧化值、防腐劑、重金屬等30余項檢測項目,抽檢結(jié)果顯示月餅質(zhì)量安全總體穩(wěn)定,未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。
 
    “好利來”“老大房”等27批次上黑榜
 
    公布的黑名單里,共有27批次產(chǎn)品上榜,其中不乏“好利來”、“老大房”等知名品牌。
 
    通過分析,本次監(jiān)督抽檢主要發(fā)現(xiàn)以下問題：一是菌落總數(shù)超標(biāo)（共10個批次樣品檢驗不合格）。說明有的生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中存在衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)、貯存不當(dāng)?shù)葐栴}。二是防腐劑超標(biāo)（共11個批次樣品檢驗不合格）。說明有的生產(chǎn)企業(yè)存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外,個別樣品酸價、過氧化值不合格,說明產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營過程可能存在原料把關(guān)不嚴(yán)、過程監(jiān)控不足、貯存條件不當(dāng)?shù)葐栴}。
 
    國家藥監(jiān)總局提醒廣大消費者,在節(jié)日期間應(yīng)當(dāng)通過正規(guī)渠道選購月餅、適宜環(huán)境貯存、選擇正確食用方式、注重平衡飲食等