“重金屬鉛超標1倍,菌落總數(shù)超標21倍。菌落總數(shù)是食品的衛(wèi)生指標,如果超標嚴重或者過量食用,會引起胃腸道不適。北京檢測不合格的這款食品名為哈爾濱風(fēng)味紅腸,盡管并非產(chǎn)自哈爾濱,但很容易讓人誤解,進而損害哈爾濱紅腸的商譽,希望這樣的中槍不再發(fā)生�！本W(wǎng)友“彬彬”說。
記者注意到,該款不合格產(chǎn)品名為“哈爾濱風(fēng)味紅腸”,商標為“百世醇香”,生產(chǎn)企業(yè)為沈陽永大食品有限公司,規(guī)格為180克/袋。
昨天,記者就此聯(lián)系到哈爾濱市紅腸食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會,陳麗霞會長說,北京下架的這款產(chǎn)品并非真正的哈爾濱紅腸。哈爾濱紅腸有嚴格的質(zhì)量標準,需要按規(guī)定進行投料、生產(chǎn)、制作。因為哈爾濱紅腸的口碑好,省內(nèi)外一些商家濫用這個品牌,其中不乏一些小作坊,質(zhì)量難以保證。這樣下去,哈爾濱紅腸的產(chǎn)品形象會被破壞,為此,協(xié)會已向國家工商總局申請“哈爾濱紅腸”的注冊商標和證明商標。
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