隨著我國(guó)居民生活水平的不斷提高,對(duì)進(jìn)口食品需求逐年增加。2010-2014年的5年間,進(jìn)口食品貿(mào)易額翻了近一翻,年均增長(zhǎng)率達(dá)17.4%。2010-2014年,全國(guó)出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)共檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口食品432.4萬(wàn)批（貨物批,下同）、1.4億噸、2003.7億美元。其中,食用植物油、乳粉、肉類、水產(chǎn)品等大宗產(chǎn)品進(jìn)口量分別達(dá)5083.8萬(wàn)噸、543.4萬(wàn)噸、1175.7萬(wàn)噸、1932.8萬(wàn)噸。進(jìn)口食品安全已經(jīng)成為保障我國(guó)消費(fèi)者安全的大事。

    據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局統(tǒng)計(jì),2010年-2014年,我國(guó)從213個(gè)國(guó)家或地區(qū)進(jìn)口食品,其中進(jìn)口食品貿(mào)易額列前10位的分別為：東盟、歐盟、美國(guó)、新西蘭、巴西、加拿大、俄羅斯、澳大利亞、阿根廷和韓國(guó),共1727.7億美元,占我國(guó)進(jìn)口食品貿(mào)易總額的84.3%；進(jìn)口食品種類幾乎涵蓋了全球各類質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的食品種類,油脂及油料類、水產(chǎn)及制品類、乳制品類、肉類、糖類、糧谷及制品類、飲料類、干堅(jiān)果類和罐頭類等為主要進(jìn)口食品種類,共1921.4億美元,占我國(guó)進(jìn)口食品貿(mào)易總額的93.8%。

    近年來(lái),質(zhì)檢總局進(jìn)一步完善進(jìn)口食品安全監(jiān)管體系,進(jìn)一步嚴(yán)格進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管,大力落實(shí)進(jìn)口食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者責(zé)任,積極推進(jìn)食品安全國(guó)際共治,有效地保障了進(jìn)口食品安全,沒(méi)有發(fā)生重大進(jìn)口食品問(wèn)題。2010年-2014年,從112個(gè)國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)口食品中檢出不符合我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)要求的進(jìn)口食品,各年度分別為1692批、1857批、2499批、2164批和3505批,共計(jì)7.0萬(wàn)噸、1.5億美元。其中,糕點(diǎn)餅干類、飲料類、糧谷及制品類為主要不合格食品種類；不合格進(jìn)口食品的主要原因包括：微生物污染、品質(zhì)不合格、食品添加劑不合格等。

    質(zhì)檢總局同時(shí)鄭重提醒消費(fèi)者,選購(gòu)進(jìn)口食品時(shí),應(yīng)當(dāng)通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買,不要購(gòu)買未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口食品。消費(fèi)者可以通過(guò)“三看”選購(gòu)合法、合格的進(jìn)口食品。一是要看進(jìn)口食品外包裝有無(wú)中文標(biāo)簽；二是要看質(zhì)檢部門出具的檢驗(yàn)檢疫證明,可以向經(jīng)銷商索取進(jìn)口食品的檢驗(yàn)檢疫證明；三是要看進(jìn)口食品準(zhǔn)入情況,可以登錄國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站,查詢進(jìn)口食品準(zhǔn)入情況,不要購(gòu)買未獲準(zhǔn)入國(guó)家（地區(qū)）、未獲注冊(cè)生產(chǎn)企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品。如在購(gòu)買進(jìn)口食品時(shí)有疑問(wèn),消費(fèi)者可以向出具檢驗(yàn)檢疫證明的檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)咨詢,咨詢電話是當(dāng)?shù)貐^(qū)號(hào)+12365。

    《2010-2014年中國(guó)進(jìn)口食品質(zhì)量安全狀況》白皮書的發(fā)布將更好地引導(dǎo)全社會(huì)了解進(jìn)口食品總體情況,搭建政府、企業(yè)和消費(fèi)者之間的信息共享平臺(tái),為各級(jí)檢驗(yàn)監(jiān)管部門做好進(jìn)口食品監(jiān)管工作提供參考。同時(shí),為我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量安全管理與發(fā)展戰(zhàn)略提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)支持。