去年以來(lái),柳州市食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展了白酒、食用植物油等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治,方便食品（螺螄粉）專項(xiàng)整治,打擊冬季火鍋餐飲食品非法添加“鶻鷹行動(dòng)”等多項(xiàng)食品安全共治大行動(dòng),規(guī)范了市場(chǎng)行業(yè)新秩序。
 
    該局組織開(kāi)展的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)白酒、食用植物油等重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治行動(dòng)取得階段性成果。截至去年10月31日,共檢查生產(chǎn)企業(yè)659家次,立案86起,結(jié)案81起,責(zé)令改正105戶次,警告1戶次,端掉黑窩點(diǎn)11個(gè),查扣違法食品46.6噸,案件移送公安部門(mén)8起。
 
    去年5月起,該局組織開(kāi)展米粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治行動(dòng),部署開(kāi) 展鮮濕米粉、干米粉、袋裝螺螄粉專項(xiàng)突擊檢查。在檢查中,未發(fā)現(xiàn)有違法添加吊白塊和硼砂的情況。
 
    此次專項(xiàng)行動(dòng),共檢查生產(chǎn)企業(yè)201家、經(jīng)營(yíng)企業(yè)438家、餐飲企業(yè)1213家。共立案查處25起,其中,濫用食品添加劑（二氧化硫）5起；取締無(wú)證生產(chǎn)加工點(diǎn)14家；依法扣押成品、半成品及生產(chǎn)原料137.6噸,查封違法生產(chǎn)場(chǎng)地、設(shè)備及工具一批；對(duì)235家企業(yè)和個(gè)人下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)。同時(shí),幫扶一批符合條件、生產(chǎn)規(guī)范的方便 食品（螺螄粉）企業(yè)走上正軌,指導(dǎo)企業(yè)建立了質(zhì)量管理體系并制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。目前,全市已有32家螺螄粉生產(chǎn)企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證。
 
    此外,該局還組織開(kāi)展了食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況、配制酒違法添加西地那非等化學(xué)物質(zhì)、打擊冬季火鍋餐飲食品非法添加“鶻鷹行動(dòng)”等20余項(xiàng)專項(xiàng)整治。截至目前,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)5.8萬(wàn)家次,搗毀制假窩點(diǎn)12個(gè),查處違法經(jīng)營(yíng)食品案件445件。