【萬通商務網(wǎng)】新華網(wǎng)臺北2011年5月30日電(記者 張勇)臺灣塑化劑風波如滾雪球般愈演愈烈、已釀成一次重大食品安全危機 . 最新排查結(jié)果顯示、臺北知名的觀光夜市——士林夜市也被波及、不少食品攤販在不知情的情況下使用了含毒產(chǎn)品或原料 . 截至29日、全臺可能受污染的產(chǎn)品已超過500項 .

臺灣大學30日舉行"從添加塑化劑看食品安全"公共論壇、臺灣大學食品研究所教授孫璐西在會上表示、起云劑是復方食品添加物、世界各地的起云劑配方不同、多由阿拉伯膠、乳化劑、植物油及多種食品添加物混合而成 . 而本次塑化劑事件、是有不肖業(yè)者將塑化劑的1種DEHP(鄰苯二甲酸二酯)當作起云劑的配方 .

孫璐西稱、塑化劑DEHP的毒性比三聚氰胺毒20倍、這次塑化劑風波是她30年來看過的最嚴重食品摻毒事件 .

目前塑化劑事件已波及島內(nèi)多種GMP(食品良好作業(yè)規(guī)范認證)食品 . 島內(nèi)有關(guān)機構(gòu)30日宣布、因在寶健運動飲料、白蘭氏兒童成長鈣片等7項產(chǎn)品中檢出塑化劑、因此取消上述7項產(chǎn)品的GMP認證資格 .

另據(jù)島內(nèi)媒體報道、在對制造含毒起云劑的昱伸公司進行追查的過程中、發(fā)現(xiàn)其下游廠商"金果王公司"供貨到士林觀光夜市、士林夜市約有50多家冰品、冷飲攤商向"金果王公司"進貨 . "金果王公司"專門販售濃縮果汁、刨冰果醬、調(diào)味粉及蜜餞、粉圓等上百種產(chǎn)品、其中到底哪些產(chǎn)品添加了有毒的起云劑尚未得知 . 但這已使享譽海內(nèi)外的臺北夜市美食、遭受塑化劑風波的沖擊 .

塑化劑事件已開始影響島內(nèi)民眾的消費習慣 . 許多民眾不敢再喝濃縮果汁、因此水果攤的生意最近明顯變好、尤其是柳橙和葡萄等水果賣得特別好 . 此外、不少民眾認為還是自己榨果汁比較安心、因此商場里的果汁機等也備受歡迎、業(yè)績增長了一成五左右 .

目前、島內(nèi)主管機構(gòu)已設定5月31日為終止黑心塑化劑的"大限"、屆時使用起云劑的運動飲料、果汁、茶飲等5大類食品、都須提供檢驗安全證明、否則一律下架回收、違者將受重罰 .

為此、上述5大商品業(yè)者無不急于提出檢驗證明自清 . 29日、臺灣各檢驗實驗室送驗件數(shù)暴增、單日送驗產(chǎn)品超過千件 . 有民間實驗室業(yè)者表示、檢驗平均需要7到14天、因此即使廠商愿意多花錢也得排隊慢慢等 .

面對這次嚴重危機、島內(nèi)有媒體呼吁：雖然食品業(yè)者短期內(nèi)確實會受到?jīng)_擊、但民眾的健康更重要 . 為重建臺灣的食品安全、食品、通路業(yè)者應痛定思痛、全力配合新政策并檢視自家產(chǎn)品品質(zhì)、讓危機變成轉(zhuǎn)機 .

關(guān)鍵字：塑化劑 信息由萬通商務網(wǎng)整理發(fā)表  來源：新華網(wǎng)

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