【萬通商務(wù)網(wǎng)】近期、國內(nèi)又掀起了新一輪的油價(jià)風(fēng)暴、花生油價(jià)格一路飆升 . 繼"蒜你狠"、"豆你玩"、"姜你軍"之后、一個(gè)新名詞又應(yīng)運(yùn)而生——"花你錢" .

    "花你錢"的背后有著怎樣的深層原因？是因花生減產(chǎn)原料價(jià)格上揚(yáng)還是企業(yè)大量收購花生壟斷所致？近日、<<中國企業(yè)報(bào)>>記者對(duì)北京、山東等地糧油批發(fā)市場、大超市、花生生產(chǎn)基地進(jìn)行了走訪調(diào)查 .

    花 生油價(jià)格"瘋漲"

    8月16日、<<中國企業(yè)報(bào)>>記者來到我國北方最大的糧油現(xiàn)貨批發(fā)市場、全國十大糧油批發(fā)市場之一的北京錦繡大地玉泉路市場 . 在諸多大大小小品牌的花生油中、花生油市場的龍頭老大——魯花正采用捆綁方式銷售、每箱(5升×4桶)附帶4瓶(500毫升)葵花籽油的贈(zèng)品、批發(fā)價(jià)格為444元 . 各商家介紹、漲價(jià)之前每箱批發(fā)價(jià)格在400元左右、上漲了24元左右、漲幅6% .

    據(jù)行業(yè)人士介紹、花生油消費(fèi)旺季一般出現(xiàn)在中秋、元旦和春節(jié)三個(gè)節(jié)日期間、那么花生油價(jià)格為什么今年會(huì)在淡季提價(jià)？

    玉泉路批發(fā)市場一位姓李的經(jīng)理向記者分析、本輪花生油提價(jià)、最主要的原因是原料上漲幅度較大、成本壓力推動(dòng)花生油一路走高 . 從目前市場行情來看、花生米平均批發(fā)價(jià)格每公斤14元多、同比漲幅高達(dá)70%以上 .

    在豐臺(tái)郊區(qū)的一家農(nóng)貿(mào)市場、多位糧油經(jīng)銷商向記者表達(dá)了他們的擔(dān)憂：花生油漲價(jià)之后、他們的生意更難做了、花生油快成了店里的擺設(shè)、食用油只能依靠其他種類的油來支撐 . 情況雖然不佳、也得進(jìn)一些花生油以備顧客前來購買 .

    一位姓張的糧油經(jīng)銷商告訴記者、在花生油漲價(jià)之前、他店里的花生油每桶比超市便宜一兩塊錢、這樣附近不少居民都過來購買、他一個(gè)月往往能賣五六十桶 . 但現(xiàn)在情況變了、5升裝的花生油、每桶的售價(jià)都在100多元 . 最近兩天5升裝的花生油一桶也沒賣出去 .

    據(jù)<<中國企業(yè)報(bào)>>記者調(diào)查、作為全國花生主產(chǎn)地的山東省、花生油價(jià)格也普通上漲 . 在濟(jì)南的多家大型商場、超市、金龍魚、胡姬花等品牌食用油開始調(diào)價(jià)、多個(gè)品牌的花生油出現(xiàn)了斷貨現(xiàn)象 .

    在泉城廣場附近的一家大型商場、5升裝胡姬花花生油已由99.8元調(diào)至119.8元、同規(guī)格的金龍魚花生油價(jià)格為113.8元 .

    這家商場的負(fù)責(zé)人介紹說、中秋節(jié)臨近、食用油將迎來集體漲價(jià)潮 . 商場本次調(diào)價(jià)是在廠方統(tǒng)一安排下進(jìn)行、金龍魚、胡姬花等品牌食用油漲幅在10%左右 .

    面對(duì)漲價(jià)的花生油、市場上有一部分市民認(rèn)為現(xiàn)在各種商品物價(jià)都在漲、作為食品的一個(gè)組成部分花生油漲價(jià)也很正常 . 但也有一部分市民對(duì)漲價(jià)幅度很敏感、并稱花生油已經(jīng)成為貨真價(jià)實(shí)的"壓榨油"——油脂企業(yè)將經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)和成本壓力轉(zhuǎn)嫁給終端消費(fèi)者 .

    在北京海淀區(qū)一家家樂福超市的糧油食品區(qū)、市民王女士在接受<<中國企業(yè)報(bào)>>記者采訪時(shí)表示、現(xiàn)在物價(jià)普漲、花生油上漲也在意料之中、以后家里人得省著點(diǎn)吃 .

    一位一下子買了兩桶花生油的江先生對(duì)記者表示、炒菜吃飯是普通百姓天天都要做的事情、現(xiàn)在的價(jià)格他基本能夠接受 .

    "現(xiàn)在花生油瘋漲、再繼續(xù)這樣漲下去、我們真的就吃不起花生油了 . "一位名叫張利的消費(fèi)者對(duì)<<中國企業(yè)報(bào)>>記者表示、花生油漲價(jià)后的價(jià)格已經(jīng)超出了她的承受能力 .

    記者在采訪中還發(fā)現(xiàn)一種現(xiàn)象：在部分大品牌花生油漲價(jià)后、部分消費(fèi)者開始轉(zhuǎn)而購買暫時(shí)還沒有漲價(jià)的其他種類的食用油 .

    成本倒掛廠家無奈

    魯花7月率先宣布漲價(jià)后、近日每桶價(jià)格上漲6元、漲幅近一成 . 食用油巨頭益海嘉里旗下的金龍魚于8月1日起宣布上調(diào)價(jià)格、幅度為5.86% .

    公開資料顯示、全國每年700萬噸左右的小包裝食用油中、純花生油約40萬噸、魯花占其中的20萬噸左右、市場份額第一、益海嘉里旗下有金龍魚和胡姬花兩個(gè)花生油品牌、總的市場份額與魯花相差不大 .

    魯花公司一位不愿透露姓名的人士告訴<<中國企業(yè)報(bào)>>記者、魯花花生油漲價(jià)其實(shí)"很無奈"、目前食用油市場競爭十分激烈、企業(yè)輕易不敢漲價(jià)、因?yàn)橐坏�漲價(jià)就意味著消費(fèi)者的流失 .

    對(duì)于記者問及有關(guān)漲價(jià)的主要原因時(shí)、這位人士回答說、原材料上漲是主要因素、由于我國近幾年花生種植面積和產(chǎn)量逐年減少、以致花生價(jià)格一路趨高 . 除原料花生漲價(jià)外、僅員工工資費(fèi)用今年就比同期上漲20% .

    就花生油漲價(jià)緣起、益海嘉里相關(guān)負(fù)責(zé)人也表達(dá)了同樣的觀點(diǎn)—本輪花生油漲價(jià)是迫于成本上升壓力 . 公司表示、自去年11月份以來、原料成本大幅上漲、企業(yè)成本與終端成本價(jià)格一直處于倒掛(即原料價(jià)格遠(yuǎn)高于出廠價(jià)格)狀態(tài) . 這種不正常狀態(tài)是自2008年以來持續(xù)時(shí)間最長的一次、公司方面承受的壓力實(shí)在太大 . "近6%的調(diào)整幅度并不大、是在充分考慮了消費(fèi)者承受力后的漲價(jià) . 目前僅僅是緩和了成本壓力 . "

    記者從中華糧網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)獲悉、7月28日、山東、河南市場一級(jí)花生油的出廠價(jià)為每噸1.8萬元、同比上漲27.7%；廣東地區(qū)一級(jí)花生油的出廠價(jià)為每噸2.26萬元、同比上漲32.9%、漲幅均低于花生均價(jià)的漲幅 .

    山東濟(jì)南一家油脂企業(yè)負(fù)責(zé)人在接受<<中國企業(yè)報(bào)>>記者采訪時(shí)說、"本輪調(diào)價(jià)、將略微減輕企業(yè)的虧損 . 雖然目前提價(jià)幅度不算太高、但至少可以暫時(shí)緩解一下企業(yè)成本面臨的諸多上漲壓力 . "這位負(fù)責(zé)人還表示、如果按照油脂企業(yè)成本核算、食用油漲幅為5%—7%企業(yè)才能保證不虧損 .

    東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰分析、當(dāng)前花生油壓榨企業(yè)均嚴(yán)重虧損、按國內(nèi)花生米、花生油和花生粕價(jià)格計(jì)算、壓榨企業(yè)每壓榨1噸花生就要虧損2000多元 .

    中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍此前對(duì)媒體表示、短期內(nèi)花生油價(jià)格還將維持上漲趨勢(shì) . 當(dāng)前"限價(jià)令"期限剛過不久、不少食用油品牌開始漲價(jià)緩解原材料價(jià)格上漲的成本壓力、并以此來彌補(bǔ)"限價(jià)令"期間的成本增加及利潤縮小的缺口、因此不僅花生油價(jià)格上漲、其他種類的食用油也將跟風(fēng)上漲 .

    大企業(yè)囤積花生

    在我國各種油料作物中、花生種植主要集中在山東、廣東、河南等省區(qū)、其中山東的產(chǎn)量居全國首位 .

    中國花生信息網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示、今年以來、花生價(jià)格一路高漲、從去年每斤3—4元、到目前6—8元、幾乎翻了一倍多 .

    而<<中國企業(yè)報(bào)>>記者從中華糧網(wǎng)獲悉、今年7月3日、全國花生平均價(jià)格創(chuàng)下每噸11550元的歷史高價(jià)、與去年同期的每噸7150元相比、上漲61.5% .

    有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為、花生及花生油漲價(jià)的根本原因是我國花生種植面積以及產(chǎn)量的持續(xù)下滑 .

    為此、<<中國企業(yè)報(bào)>>記者聯(lián)系了山東省平度市蓼蘭鎮(zhèn)多年種植花生的農(nóng)民張武了解相關(guān)情況 .

    "此前村里絕大部分的人都種植花生、現(xiàn)在還種花生的只剩下一半了 . "年近50歲的張武向記者介紹說、他去年種了近10畝花生、每畝地凈賺大約2000元、今年花生收購價(jià)最高已經(jīng)達(dá)到每斤8元左右 .

    據(jù)了解、自2003年以來、山東省花生種植面積和總產(chǎn)均出現(xiàn)下滑、近10年來下降了300萬畝左右、總產(chǎn)下降約30萬噸 . 有"全國花生之鄉(xiāng)"美譽(yù)的山東省平度市、其花生種植面積和總產(chǎn)量從2009年至今呈逐年遞減趨勢(shì)：2009年為50.2萬畝、單產(chǎn)332公斤；2010年46萬畝、單產(chǎn)322公斤；2011年43萬畝、估計(jì)單產(chǎn)330公斤左右 .

    平度市農(nóng)業(yè)局工作人員表示、花生總產(chǎn)量減少的原因主要有三方面：花生種植效益較低、機(jī)械化程度相對(duì)不高、另外年年價(jià)格也不穩(wěn)定 .

    一位在花生經(jīng)銷行業(yè)有多年經(jīng)驗(yàn)的人士表示、今年花生漲價(jià)漲得離譜、既與種植面積減少有關(guān)系、也與需求旺盛、加工廠大量收購有關(guān)系 . 很多大型油脂企業(yè)看到貨源緊缺、就抓緊組織貨源存儲(chǔ)、以致今年"五一"之后原料缺貨、價(jià)格自然上漲 .

    "花生種植的人力成本、化肥價(jià)格以及其它種植業(yè)所必需的各種投入成本都在上漲、這些成本的上漲直接推動(dòng)了花生價(jià)格的上漲 . "河南金鵬期貨有限公司產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理趙克山告訴記者 .

    山東乳山市農(nóng)業(yè)局副局長冷振滕分析："農(nóng)產(chǎn)品越便宜賣得越快、價(jià)格越高賣得越慢 . 往年新花生一下來、種植戶出手較快、今年花生價(jià)格走高、種植戶產(chǎn)生惜售心理、估計(jì)現(xiàn)在還有50%的存貨沒賣、這在一定程度上影響了花生的價(jià)格走勢(shì) . "

    很多花生收購商接受<<中國企業(yè)報(bào)>>記者采訪時(shí)表示、今年花生油價(jià)格大漲背后、真正的原因是企業(yè)的大量囤積和收購 .

    為此、記者專門采訪了山東、河南、遼寧等花生生產(chǎn)大省的幾個(gè)花生中間商 . 山東泰安一家花生米篩選廠老板左忠民在接受<<中國企業(yè)報(bào)>>記者采訪時(shí)認(rèn)為、去年價(jià)格只有4元多、現(xiàn)在的價(jià)格平均在6—7元錢 . 河北唐山灤縣的花生加工商王經(jīng)理說、河北花生產(chǎn)量和去年差別不大 . 遼寧黑山的花生米收購商劉成林說、目前花生價(jià)格接近8元、且今年遼寧花生產(chǎn)量相對(duì)去年增產(chǎn) .

    采訪中、很多中間商表示、花生油價(jià)格上漲是大油脂企業(yè)大量收購花生壟斷造成的、他們收購的花生很難在市場上流通、都被大的花生收購企業(yè)所壟斷 .

    對(duì)記者"花生價(jià)格上漲、有沒有商家炒作因素"的疑問、一位專門從事花生系列制品生產(chǎn)的企業(yè)負(fù)責(zé)人認(rèn)為、花生遍布全國、種植面積大、總產(chǎn)量大、和大蒜不一樣、投機(jī)者要想炒作難度很大 .

    山東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站研究員曾英松認(rèn)為、食用油是老百姓生活必需品、希望國家能夠像重視糧食一樣重視花生等油料作物、加大政策扶持力度、促進(jìn)油料作物穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)、緩解供需矛盾、保障我國食用油的戰(zhàn)略安全 . 

關(guān)鍵字：花生油價(jià)格　信息由萬通商務(wù)網(wǎng)整理發(fā)表 來源：中國糧油信息網(wǎng)

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