2017年11月30日據(jù)豬價格網(wǎng)統(tǒng)計全國瘦肉型豬出欄均價7.18元/斤,較昨日上漲0.03元/斤,較去年同期8.47元/斤下跌1.29元。今日全國27省、直轄市范圍內(nèi),共計24省份豬價上漲,1省份豬價下跌。全國最高價為四川,較昨日上漲0.09元/千克于15.14元/千克;全國最低價為新疆,較昨日下跌0.04元/千克于13.28元/千克。黑龍江與昨日持平。

　　今日部分地區(qū)豬價：四川7.4元/斤-7.7元/斤,河南6.9元/斤-7.2元/斤,江西7.1元/斤-7.4元/斤,廣東7.0元/斤-7.3元/斤,湖南7.1元/斤-7.4元/斤,山東7.1元/斤-7.4元/斤,湖北7.1元/斤-7.4元/斤,河北6.9元/斤-7.2元/斤,北京7.0元/斤-7.3元/斤,遼寧7.0元/斤-7.3元/斤。

　　今日全國瘦肉型豬的出欄均價延續(xù)上漲走勢,漲幅繼續(xù)擴(kuò)大。東北豬價整體上揚,黑龍江、遼寧上漲0.1元/千克,吉林上漲0.2元/千克;華北豬價上漲,河北、山西上漲0.1元/千克;華東豬價上漲,山東上漲0.2元/千克,江蘇、安徽上漲0.1元/千克;華南穩(wěn)定;華中豬價整體上揚,河南上漲0.3元/千克,湖北、湖南上漲0.2元/千克,江西上漲0.1元/千克;西北穩(wěn)定;西南上漲,四川漲0.1元/千克。今日全國瘦肉型豬的出欄均價最高在四川,均價15.2元/千克,最低在陜西,均價14元/千克。

　　豬價上漲態(tài)勢持續(xù) 西南地區(qū)多漲至15元/千克,豬價上漲后勁不足 結(jié)算價逐漸穩(wěn)定,豬價迎全國范圍的普漲 華中、西南漲勢擴(kuò)大

　　全國瘦肉型豬的出欄均價繼續(xù)上漲,并且已經(jīng)漲至14.36元/千克,整體呈現(xiàn)出全國普遍性的上漲局面,漲幅在0.1-0.3元/千克左右,尤其是華中地區(qū),豬價上漲態(tài)勢較為明顯,華南地區(qū)豬價持續(xù)攀升,四川持續(xù)居于全國高位,南方腌臘制作需求逐步開啟,對于豬價有一定的刺激作用。據(jù)報道,安徽合肥受全民腌臘節(jié)的拉動,合肥周谷堆批發(fā)市場24日到25日的豬肉交易量已突破500噸,25日至26日的豬肉交易量更是逼近了600噸,不斷刷新歷史記錄。市場逐步進(jìn)入需求旺季,豬肉消費需求好轉(zhuǎn),養(yǎng)殖戶惜售情緒較強(qiáng),屠宰企業(yè)收購難度增加,刺激豬價上漲。

　　短期來看,豬價漲勢已確定,隨著豬肉消費需求的增加,豬價或進(jìn)一步上漲。冷空氣再次來襲,并將影響南方地區(qū),氣溫回落在為豬肉消費帶來利好的同時,也將增加生豬飼養(yǎng)難度,廣大養(yǎng)豬人還需做好豬場的防寒保溫工作,防范疫病的發(fā)生。

　　市場豬源供應(yīng)相對緊張,屠宰企業(yè)收購不暢,提價收豬,結(jié)算價上漲明顯。但由于消費面尚未完全放量,豬肉銷售一般,銷價難漲,屠宰企業(yè)利潤壓縮明顯,調(diào)價意愿不強(qiáng)。各地豬價上漲后勁不足,預(yù)計短期結(jié)算價或穩(wěn)定為主,局部小漲。

　　豬價持續(xù)上漲,浙江及西南大部分地區(qū)豬價漲至15元/千克左右。需求方面,隨氣溫進(jìn)一步下降,市場需求略有增加,但對生豬市場行情支撐有限,豬肉價格批發(fā)價格并未出現(xiàn)太大波動。供應(yīng)方面,市場豬源偏緊現(xiàn)象漸顯,加之市場逐漸進(jìn)入需求旺季,養(yǎng)殖戶壓欄惜售情緒漸濃,屠宰企業(yè)收購難度增加,提價收豬。在此,再次提醒大家勿盲目壓欄,如后期牛豬占比過大,導(dǎo)致屠宰企業(yè)采取強(qiáng)行壓價倒逼養(yǎng)殖戶出欄的事情發(fā)生,那么我們上漲的預(yù)判將會大打折扣。