瓜爾豆膠
型號:食品級、工業(yè)級、
包裝:25公斤紙板桶(內(nèi)襯聚乙烯袋)
含量:99.9%
產(chǎn)地:國產(chǎn)/進口
性狀:淡黃色粉 末
CAS:9000-30-0
用途:增筋劑 、面粉 改良劑
生產(chǎn)廠家:鄭州誠旺化工食品添加劑 有限公司
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瓜爾豆膠的價格:35元/公斤
瓜爾豆膠的性狀:瓜爾豆膠為白色至淺黃褐色自由流動的粉 末 .
瓜爾豆膠在食品工業(yè)中的用途:
1、瓜爾豆膠在冷飲如冰 淇淋、雪糕、冰 霜、冰 片中起優(yōu)良穩(wěn)定劑 作用、防止冰 晶產(chǎn)生、起著增稠、乳化作用 .
2、瓜爾豆膠在面制品如面條、掛面、方便面、粉 條中起到粘結、保水、增加筋力、保持品質的優(yōu)良作用、而且延長上貨架時間 .
3、瓜爾豆膠在飲料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各種固體飲料及八寶粥中起到增稠持水和穩(wěn)定劑 作用、并改善口感作用 .
4、瓜爾豆膠在乳制品如果奶、酸 奶中起到穩(wěn)定劑 作用、并起到增稠、乳化、改善口感的作用 .
5、瓜爾豆膠在豆制品如豆腐、豆奶中起到穩(wěn)定作用 .
6、在肉制品中、如火腿腸、午餐肉、各種肉丸中起粘結、爽口和增加體積作用 .
瓜爾豆膠的限量:各類食品、GMP為限、焙烤制品0.35%;早餐谷物1.2%;干酪0.8%;乳制品1.0%;各種油脂2.0%;調(diào)味汁1.2%;果醬、果凍1.0%;牛乳制品0.6%;加工蔬菜和蔬菜汁2.0%;湯料0.8%;頂端料、甜沙司1.0%;其他食品0.5%
瓜爾豆膠(瓜爾膠)適用標準:QB2246-96
瓜爾豆膠的添加量:根據(jù)國家標準、建議用量千分之一到千分之三 .
運輸方式:物流、汽運、EMS郵政快遞、申通快遞等、款到當天發(fā)貨;
服務宗旨:竭誠提供優(yōu)質產(chǎn)品、售后服務客戶滿意度100% .
歡迎新老客戶致電洽談!
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