吐溫80
【cas 號(hào)】:9005-65-6
【含 量】:98%
【外 觀】:微黃液體
【質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)】:國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
【產(chǎn)品級(jí)別】: 醫(yī) 藥級(jí)
【包 裝】: 25/塑料桶
【價(jià) 格】:25元/kg
中文別名:聚氧乙烯脫水山梨醇單油酸 酯;聚氧乙烯脫水山梨醇油酸 酯;乳化劑 t80;乳化劑 t-80;吐溫80;吐溫-80;脫水山梨醇單油酸 酯聚氧乙烯醚;聚山梨醇酯
英文名稱: tween 80
分子量:428.6
分子式:c24h44o6
規(guī) 格:t20、t40、t60
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): gb25554-2010
性 狀:本品為琥珀色油狀液體,相對(duì)密度1.00±0.05,粘度0.40~0.60 pa·s(25℃),閃點(diǎn)288℃,hlb值10.0。
用途:
1、用作乳化劑 、潤(rùn)濕劑 、滲透劑 、擴(kuò)散劑 等。與用作棉綸和粘膠簾子線油劑 的組分。在聚氨酯泡沫塑料生產(chǎn)中用作乳化劑 。食品工業(yè)用作冰 淇淋乳化劑 ,用量為0.1%。黃油及一般油中作乳化劑 時(shí),加量為1%左右,摜奶油中作乳化劑 ,加量為0.4%以下。
2、用作增溶劑 、擴(kuò)散劑 、抗靜電劑 、穩(wěn)定劑 、潤(rùn)滑劑 等
3、本品具有優(yōu)良的乳化、分散、潤(rùn)濕等性能。在食品工業(yè)中,用作冰 淇淋,面包、糕點(diǎn)、糖果等乳化劑 、分散劑 和清涼飲料的渾濁劑 。用量為0.1%~0.5%,以防止奶油食品飛濺、食品老化,并改善品質(zhì)、增加光澤、改進(jìn)口感、提高柔軟性。尤其是對(duì)奶油巧克力太妃糖有明顯的防起霜效果。它可單獨(dú)使用,亦可與甘油酯、蔗糖酯等食品乳化劑 共同使用
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