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      對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，周末窩在家翹著二郎腿看電影，時(shí)不時(shí)會(huì)想剝一盆麻    辣小龍蝦，即解饞又可打發(fā)時(shí)間。那么麻    辣小龍蝦怎么吃最正宗？

首先準(zhǔn)備材料：新鮮小龍蝦、蔥、姜、蒜、尖辣椒若干、幾粒紅辣椒、啤酒、糖、鹽  、油

做法：

1、小龍蝦，用牙刷洗凈肚皮，抽去腸線；

2、蔥、姜、蒜切末，尖辣椒三個(gè)也切末；

3、油約二兩，這東西油多才香。油入鍋八分熱，放幾粒紅辣椒，炒出香味，放小龍蝦翻炒，陸續(xù)放切好的蔥、姜、蒜末和尖椒末，再翻炒；

4、一杯啤酒淋鍋，有二兩即可，蓋鍋燜��；

5、三分鐘后，放糖、鹽  ，翻炒后再燜三分鐘后出鍋即食；

這次的麻    辣小龍蝦做得也是相當(dāng)成功.在這慢慢嗑，慢慢剝，和朋友喝酒，聊天的感覺(jué)，應(yīng)該就是小龍蝦的附加價(jià)值吧！還有同學(xué)不知道麻    辣小龍蝦怎么吃最正宗，可以參照上面的做法試試哦。