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未認(rèn)證執(zhí)照
劉(女士)
普通會(huì)員
劉 (女士)
小龍蝦最開始親近的就是各家各戶的餐桌,那個(gè)年代還沒有多少人會(huì)去飯館吃龍蝦,龍蝦也自然沒有那么多奇怪的做法。作為一個(gè)什么都想自己試一手的吃貨,絕對(duì)不會(huì)放過它。今天蝦跑部隊(duì)把從未失手過,潛江油燜大蝦的做法分享給大家。
首先準(zhǔn)備食材有:小龍蝦 / 油 / 豆瓣醬 / 蠔油 / 啤酒 / 蔥 / 姜 / 蒜 / 桂皮/花椒 / 干辣椒 / 朝天椒 / 鹽 / 雞精
將小龍蝦刷洗干凈后,濾水。
下油鍋。小龍蝦先進(jìn)入油鍋稍微炸一下,至顏色鮮紅后撈起。
炒鍋內(nèi)下油和豆瓣同炒出紅油,加入桂皮、花椒、姜片、大蒜片、干辣椒、朝天椒,炒出香味之后倒入小龍蝦翻炒均勻。
倒入半瓶啤酒,一碗清水,沒過小龍蝦,大火燜煮
等收汁,隨后放鹽 、雞精、蠔油、翻炒一下,就可以出鍋啦,放入蔥段點(diǎn)綴。汁不要炒干,留一點(diǎn)沾著更過癮。
潛江油燜大蝦的做法看著難度系數(shù)好像五顆星,其實(shí)實(shí)踐起來超簡單,而且還真是很難做得不好吃的類型。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):成都
主營產(chǎn)品:聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓