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在潛江乃至全國最具特色的就是油燜大蝦，它的顏色紅亮艷麗、氣味濃郁誘人、口味鮮美微甜。想吃油燜大蝦一定要去潛江嗎？下面資深吃貨教你足不出戶就能吃上傳統(tǒng)正宗的潛江油燜大蝦！

首先掏出手機(jī)，天貓或京東搜：蝦跑部隊(duì)，找到店鋪，店內(nèi)有多種口味�？筛鶕�(jù)自己的喜好，選擇麻 辣、油燜、蒜香口味，下單后順豐冷鏈發(fā)貨，48小時(shí)內(nèi)到家拆開包裝可以用微波爐或者明火直接加熱。解凍后，拆除錫紙包裝，放置于合適微波爐大小的碟中攤開或者直接用它裝蝦的盤子，中火加熱3分左右即可，或者用200-300ml啤酒或者水加熱（如對酒精過敏者不要使用啤酒）。先把啤酒或者水燒開，再把蝦到進(jìn)去加熱2-3分鐘，熱透即可裝盤食用哦。

這樣一份正宗潛江油燜大蝦以清水養(yǎng)殖的小龍蝦為主，輔以八角、花椒、辣椒等調(diào)料，手工烹飪而成，大廚已有幾十年燒蝦經(jīng)驗(yàn)，燒制出來的小龍蝦聞起來香，吃起來鮮美不膩，蝦黃嫩滑爽口，口味甘甜。想吃的朋友，快快拿出手機(jī)下單吧。