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云南云圓普洱茶可以長期保存,不同年份的普洱茶口感也不同。某些朋友想買一定年份的茶。因為不知道真假,經(jīng)常買到假云圓普洱茶。其實普洱茶的年份可以用一些方法來鑒別,那么現(xiàn)在就讓我們來了解一下云圓普洱茶的年份如何辨別。

云南云圓普洱茶年份辨別方法：

（1）捏厚度和泡度

取幾塊不同年份的茶餅,5年或6年以上的厚度和松散度明顯好于新茶。由于長期存放其自然陳釀和發(fā)酵,導(dǎo)致老茶會越擺越泡,甚至把一提捆綁的筍葉都撐開撐爛。這是簡單、直接的辨別方法。

（2）聞氣味

打開綿紙后,將茶餅放在鼻尖,深深對茶哈一口氣,然后仔細聞一下茶餅和茶磚散發(fā)的氣味,持續(xù)10秒。對于熟茶來說,沖鼻的氣味在三年內(nèi)仍然存在,超過五年的氣味已經(jīng)消失。對于生茶來說,新茶有濃烈的香氣,而且火煙的味道會比老茶重。老生茶是一種古老的陳香。當(dāng)然,如果還有其他異怪味和雜味,就說明茶葉儲存不好,有串味或霉味的濕倉茶。老茶友則能分辨出烘青還是烘曬青,干倉還是濕倉,甚至是從哪個產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)。

（3）看顏色

仔細觀察茶葉的內(nèi)質(zhì)和顏色。熟茶：陳年的茶色會微微退為棕紅色；生茶：越陳顏色越深,綠色會逐漸變成黃色或棕色。紅酒般的湯色是老茶的標(biāo)準(zhǔn)顏色。

（4）看湯色

三年內(nèi)濁度較渾濁,越老的湯色越透亮。熟茶越來越多地從棕色變成紅色；生茶越來越多地從綠色變成黃色,從黃色變成紅色表明有十多年了。

（5）口感

當(dāng)然,越老越香越醇厚。然而,各種茶的口感差別很大,這取決于個人喜好。

（6）看出湯

老茶比新茶更耐泡,10多年泡出來的湯數(shù)可以是20次至50次以上。

在以上幾種確定普洱茶年份的方法中,我們可以多加熟悉,這樣在購買普洱茶時,也可以根據(jù)一定的方法來判斷年份的真假�？傊�,我們在買茶的時候一定要認真對待,以免買到假普洱茶。

深圳易武山茶業(yè)有限公司是西雙版納云圓國韻名下深圳市分部。主要從事深圳市場的研發(fā)和銷售。公司研制的“云圓”牌普洱茶,是選自公司在云南西雙版納布朗山種植的200年以上的古樹茶。從采摘、攤晾、殺青到揉捻、日曬、壓餅、晾干、包裝都采用古法傳承手藝,使得云圓普洱制作出來口感醇厚,與眾不同。