"萬(wàn)利多制冰 機(jī)
【孫經(jīng)理tel:i8602506680qq:2946098910】溫探頭斷路。
維修: 打開(kāi)后蓋板,打開(kāi)壓縮機(jī)上方的電器控制盒蓋,找到一個(gè)三芯接插件,查看是否有脫離或接觸不良的現(xiàn)象,從新接插既可。
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3個(gè)指示燈循環(huán)閃爍,機(jī)器不工作:
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故障: 機(jī)器制冰 及脫冰 不正常。
維修: a、切斷電源,重新開(kāi)機(jī),首先檢查風(fēng)扇、水泵是否工作正常,如有異常先予以排除,后檢查壓縮機(jī)是否已啟動(dòng)工作,如無(wú)工作應(yīng)檢查壓縮機(jī)附近的部分,如已啟動(dòng),判斷制冷系統(tǒng)故障,按相應(yīng)的維修方法。
b、 如制冷系統(tǒng)無(wú)故障,能正常制冰 ,但一直制冰 不進(jìn)行脫冰 ,90分鐘后機(jī)器工作異常而作保護(hù)性停機(jī)。需要用萬(wàn)用表測(cè)量水溫探頭的組則(在水下箱溫度接近0度的時(shí)候,拔下控制盒內(nèi)的三芯線,測(cè)量?jī)蛇叺膬筛的阻則),如阻則在27k以上,則判斷為控制器壞,應(yīng)予以相應(yīng)的跟換,如阻值低于27k則需斷開(kāi)兩根線中的任意一根,通過(guò)竄接電阻的方式將電阻調(diào)整到27k到28k 之間。
3、冰 滿燈快速閃動(dòng):
故障: 表示脫冰 時(shí)間超過(guò)規(guī)定的時(shí)間,機(jī)器自動(dòng)保護(hù),
維修: a、一般這種情況,重新開(kāi)機(jī)即可,如反復(fù)出現(xiàn)應(yīng)檢查滑冰 版是否上下擺動(dòng)動(dòng)作靈活。
b、如果兩通電磁閥損壞,也會(huì)出現(xiàn)此現(xiàn)象,機(jī)器能制冷,但冰 萬(wàn)利多制冰 機(jī)要這種設(shè)計(jì)的制冰 機(jī),這就是為什么人們需要neo—無(wú)處不在的制冰 專家。
廠家馬尼托瓦(中國(guó))餐飲設(shè)備有限公司為您提供制冰 機(jī)、雪花機(jī)、萬(wàn)利多制冰 機(jī) 、酒店制冰 機(jī)、雪花機(jī)、商用制冰 機(jī)、廚房設(shè)備的詳細(xì)產(chǎn)品價(jià)格、產(chǎn)品圖片等產(chǎn)品介紹信息,您可以直接聯(lián)系廠家獲取制冰 機(jī)、雪花機(jī)、萬(wàn)利多制冰 機(jī) 、酒店制冰 機(jī)、雪花機(jī)、商用制冰 機(jī)、廚房設(shè)備的具體資料
當(dāng)冰 塊達(dá)到所要求的厚度時(shí),進(jìn)入脫冰 狀態(tài),將壓縮機(jī)排出的高壓熱氣通過(guò)換向閥引流到蒸發(fā)器上,取代低溫液態(tài)制冷劑 。這樣在冰 塊和蒸發(fā)器之間就形成了一層水膜,這層水膜使冰 塊脫離開(kāi)蒸發(fā)器,冰 塊靠重力的作用自由地落進(jìn)下面的儲(chǔ)冰 槽中時(shí)。
主要分類
制冰 機(jī)可以分為商用制冰 機(jī)、家用制冰 機(jī)、工業(yè)用制冰 機(jī)。
制冰 機(jī)從形狀來(lái)看:有顆粒冰 (圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰 、板冰 、管冰 等。
顆粒冰 按制冰 方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰 一般為噴淋式制冰 ,這種制冰 方式,冰 點(diǎn)低,可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團(tuán),用冰 方便。圓柱形冰 塊硬度高,溫度低,冰 塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會(huì)沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰 制冰 機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰 效率比較萬(wàn)利多制冰 機(jī)表清潔用抹布蘸中性洗滌溶液擦拭 水系統(tǒng)清洗 按“清洗操作程序”的有關(guān)說(shuō)明進(jìn)行不超過(guò)六個(gè)月拆卸水系統(tǒng)部件進(jìn)行清洗和消毒;對(duì)儲(chǔ)冰 箱進(jìn)行清洗和消毒 按“拆卸部件進(jìn)行清洗(或消毒)的操作程序”的有關(guān)說(shuō)明進(jìn)行冷凝器清潔 對(duì)于灰塵,可用壓縮空氣從頂部往底部吹掃;對(duì)于油污,可使用商用盤(pán)管清洗劑 清洗。 檢查電路接線是否松動(dòng)擰緊或插緊接線
1.清洗操作程序
1.1 當(dāng)收冰 過(guò)程結(jié)束,冰 塊從蒸發(fā)盤(pán)上脫落后,將功能開(kāi)關(guān)撥到“停機(jī)”位置;
1.2 取出儲(chǔ)冰 箱內(nèi)的冰 塊;
1.3 將開(kāi)關(guān)撥到“清洗”位置,開(kāi)始清洗或消毒過(guò)程,水開(kāi)始注入水槽中。
1.4當(dāng)水泵運(yùn)轉(zhuǎn),水從分水管中流出,流經(jīng)蒸發(fā)盤(pán)后,往水槽中加入適量清洗劑 。
1.5 制冰 機(jī)會(huì)自動(dòng)完成清洗過(guò)程,并自動(dòng)漂洗機(jī)器。
1.6清洗完成后,制冰 機(jī)進(jìn)入待機(jī)狀態(tài)。此時(shí)將功能關(guān)撥至“制冰 ”位置,制冰 機(jī)開(kāi)始制冰 。
2. 拆卸部件進(jìn)行清洗(或消毒)的操作程序:
2.1關(guān)閉制冰 機(jī)的水源,切斷制冰 機(jī)的電源;
2.2拆下水簾板、分水管等需要清洗(或消毒)的部件;
2.3將拆下的部件浸泡在適量的清洗(或消毒)溶液中,溶液的配比見(jiàn)下表:溶液類別 水清洗/消毒劑 用量清洗溶液 1加侖 (4升萬(wàn)利多制冰 機(jī),而影響洋酒的口感,圓柱冰 制冰 機(jī)的缺點(diǎn)是產(chǎn)冰 效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺(tái)式小型制冰 機(jī)。
浸入式制冰 機(jī)是比較落后的技術(shù),冰 形一般為子彈頭形,這種冰 形因?yàn)楸?nbsp; 點(diǎn)高,融化速度快,冰 塊霧狀不透明,已經(jīng)基本淘汰。
鱗片冰 的溫度為-6℃~ -12℃,最適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺(tái)的海鮮展示,大型鱗片冰 還可用于水泥廠,化工廠,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等。
風(fēng)冷冷凝器具
由環(huán)境溫度來(lái)決定,環(huán)境溫度越高,那么冷凝溫度也越高。一般地,采用風(fēng)冷冷凝器,冷凝溫度比環(huán)境溫度高7~12℃,7~12℃這個(gè)值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高,制冷機(jī)組的制冷效率就會(huì)越低,所以我們就要控制這個(gè)換熱溫差不應(yīng)太大。但是如果要使換熱的溫差太小,那么風(fēng)冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風(fēng)量就要越大,風(fēng)冷冷凝器的造價(jià)成本就越高。
溫度極限不高于55℃,不低于20℃。通常情況下,環(huán)境溫度超過(guò)42℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器。所以是否可選擇風(fēng)冷冷凝器,首先要確認(rèn)環(huán)境溫度。一般設(shè)計(jì)風(fēng)冷制冰 機(jī)時(shí),必須要求客戶提供當(dāng)?shù)厝曜罡叩沫h(huán)境干球溫度。
環(huán)境溫度越高,風(fēng)冷冷凝器的散熱效率就會(huì)越低,制冷效率就會(huì)越差,風(fēng)冷冷凝器溫度極限不高于50萬(wàn)利多制冰 機(jī)長(zhǎng)速度。延長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。
6.長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程的應(yīng)用:遠(yuǎn)洋捕撈、蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍亍⒈ur的產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸中越來(lái)越廣泛用片冰 降溫和保鮮。
7.在實(shí)驗(yàn)室、醫(yī) 藥、化工、人工滑雪場(chǎng)等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。
⒏在混凝土工程中的應(yīng)用:炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時(shí),必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度,片冰 +冷水?dāng)嚢枋亲钣行У姆绞健?/div>
片冰 與傳統(tǒng)類型的冰 磚(大塊冰 )以及雪花冰 相比優(yōu)勢(shì)明顯,具有干燥、不易結(jié)塊,流動(dòng)性好,衛(wèi)生性好,與保鮮品接觸面積大,不易損傷保鮮品等,在很多行業(yè)中是取代其他類型冰 的首選產(chǎn)品。并具有:
1、制冰 效率高,冷量損失小
自動(dòng)片冰 機(jī)采用最新式的立式內(nèi)螺旋刀切冰 式蒸發(fā)器,制冰 時(shí)由冰 桶內(nèi)部的分水裝置將水均勻的分灑至冰 桶內(nèi)壁快速結(jié)冰 ,結(jié)冰 成型后由螺旋冰 刀切冰 落下,使蒸發(fā)器表面得到了允分利用,提高了制冰 機(jī)的效率、
2、冰 片質(zhì)量好,干燥不粘結(jié)
自動(dòng)片冰 機(jī)的立式蒸發(fā)器制取的片冰 厚度為1—2毫米干燥的不規(guī)則鱗片狀冰 ,流動(dòng)性好。3、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,占地面積小
自動(dòng)片冰 機(jī)有淡水型、海水型、自帶冷源、用戶自配冷源,帶冰 庫(kù)等多種系列。日產(chǎn)冰 量由500kg/24h—60000kg/24h等多種規(guī)格。用戶可根據(jù)使"
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南京萬(wàn)利多制冰機(jī)公司位于南京市江寧區(qū)。并已經(jīng)在上海、濟(jì)南、西安、成都、廣州等全國(guó)多個(gè)城市建立了分公司。我公司長(zhǎng)...