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未認(rèn)證執(zhí)照
杜秀華(女士)
普通會(huì)員
杜秀華 (女士)
1甜度特性:赤蘚糖醇甜度是蔗糖甜度70%~80%,赤蘚糖醇甜味純正,無(wú)后苦味。
2溶解熱特性:赤蘚糖醇溶于水時(shí)會(huì)吸收較多熱量,溶解熱-42.6cal/g食用時(shí)有清涼感
3吸濕性:赤蘚糖醇結(jié)晶性好,赤蘚糖醇在相對(duì)濕度90%以上環(huán)境中也不吸濕。
4耐熱耐酸 性:赤蘚糖醇對(duì)熱和酸 十分穩(wěn)定,在一般食品加工條件下,赤蘚糖醇幾乎不會(huì)出現(xiàn)褐變活分解現(xiàn)象,能耐硬糖生產(chǎn)時(shí)高溫熬煮而不褐變。
5水分活度低特性:赤蘚糖醇分子小,能大大地降低水分活度,提高食品防腐能力。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買記錄 |
地區(qū):滄州
主營(yíng)產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):邢臺(tái)
主營(yíng)產(chǎn)品:回收煙酒,回收茅臺(tái)酒,邢臺(tái)回收五糧液地區(qū):鶴壁
主營(yíng)產(chǎn)品:促進(jìn)劑,防老劑,防焦劑