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香菇供應(yīng)商，請聯(lián)系我們合肥元政農(nóng)林，國內(nèi)香菇專業(yè)出口生產(chǎn)廠家，產(chǎn)品通過國內(nèi)各項質(zhì)量體系認證，日本有機食品以及美國fda認證！

公司目前自有千畝野生蔬菜馴化試驗基地，已獲新品種認定2項，國家發(fā)明專利多項，同時承擔(dān)科技部“創(chuàng)新基金”項目，

并已順利通過國家級高新技術(shù)企業(yè)和合肥市野生蔬菜工程技術(shù)研究中心的認定。

香菇筍丁

原料：鮮香菇500克，筍1棵。

配料：大蔥3片，紅椒碎少，許芝麻    少許，醬油1湯匙（15ml），糖2茶匙（10克），鹽  1茶匙（5克），雞精（3克）。

做法：

1、將鮮香菇放在淡鹽  水中浸泡10分鐘后洗凈切小塊。將筍洗凈切成和香菇丁一樣大小的塊。大蔥切片。紅椒切碎。

2、加熱炒鍋10秒鐘，倒入油，待油7成熱時，放入大蔥片爆香，倒入香菇塊和筍塊翻炒2分鐘。

3、調(diào)入醬油，糖，鹽  ，繼續(xù)炒2分鐘即可。裝盤后灑上紅椒碎，熟芝麻    和香菜裝飾。

小貼士：

1、浸泡香菇時候，頭朝上，有小葉片的一側(cè)朝下，在浸泡過程中，小葉片中的雜質(zhì)就可以沉淀到水中。

2、真空包裝的袋裝筍，打開后，里面會有類似石灰塊一樣的小東東，不要害怕，不是變質(zhì)哈。據(jù)說是鈣化物。但吃前，還是要洗去哈，免得影響口感和菜的美觀。

3、鮮香菇炒軟會出湯，因此炒這個菜不要加水。

4、用蠔油或蒸魚豉油代替醬油味道更好。

香菇供應(yīng)商，請聯(lián)系我們合肥元政農(nóng)林，國內(nèi)香菇專業(yè)出口生產(chǎn)廠家，產(chǎn)品通過國內(nèi)各項質(zhì)量體系認證，日本有機食品以及美國fda認證！