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豆腐的原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等豆類，先磨成生豆?jié){，用特制的布袋裝好、擠壓后，放入鍋內(nèi)煮沸，煮好的豆?jié){需要進(jìn)行點(diǎn)鹵以凝固形成。
豆腐因凝固劑 的不同可分為南北豆腐：
以鹽 鹵為凝固劑 制得的，含水量少，多見于北方地區(qū)，稱為北豆腐。
以石膏粉 為凝固劑 ，含水量較多，多見于南方，稱為南豆腐。
新鄉(xiāng)市神州飄香小吃傳授正宗豆腐系列技術(shù)，除南北豆腐外，另有臭豆腐、豆腐皮、鹵干豆腐、凍豆腐、豆卜、彩色豆腐系列培訓(xùn)
豆腐系列吃法多種多樣，可燒、可煎、可蒸、可拌，健康營養(yǎng)，需求量大。是一個(gè)很好的創(chuàng)業(yè)的門路，但是豆腐需要的是很專業(yè)的制作手藝， 新鄉(xiāng)市神州飄香小吃專業(yè)老師手把手指導(dǎo)，先品嘗，后學(xué)習(xí)，自己動手練習(xí)技術(shù)，包教包會，吃住免費(fèi)，學(xué)期不限，學(xué)滿意為止，回家開店可以輕松創(chuàng)業(yè)
歡迎朋友過來觀察學(xué)習(xí)
單位名稱：新鄉(xiāng)市神州飄香小吃培訓(xùn)
聯(lián)系人：暢老師
一三六八三七三五〇六六
地址：河南省新鄉(xiāng)市解放路五一路交叉口路西
乘車路線1：新鄉(xiāng)市火車站乘3路186路188路公交車到冷庫站下車回走50米即到
乘車路線2：新鄉(xiāng)市汽車西站乘188路186路公交車到冷庫站下車回走50米即到
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暫無產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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| 暫無購買記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：廊坊
主營產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū)：衡水
主營產(chǎn)品：河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫
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