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隨著經(jīng)濟(jì)條件的不斷發(fā)展和全球化程度的進(jìn)一步提升，西方文化逐漸的進(jìn)入了中國(guó)人的日常生活，西方文化對(duì)中國(guó)文化也造成了很大的影響，比方說，在節(jié)日上西方的情人節(jié)、圣誕節(jié)；電影文化上以美國(guó)電影為例的好萊塢電影、漫威電影；建筑文化上從最初傳統(tǒng)民居到西洋風(fēng)格；飲食文化上的“八大菜系”到西餐的出現(xiàn)等等，這些都是西方文化對(duì)于中國(guó)的影響。小編覺得影響比較深的應(yīng)該就是飲食文化了，因?yàn)橹袊?guó)人本就是善于吃、精于吃的名族。而西餐現(xiàn)在對(duì)于餐飲市場(chǎng)來講不僅僅是影響了，而是一種新“食”尚。而貝塔西牛排西餐廳就是這種新“食”尚中的的佼佼者。

當(dāng)我們聽著美妙典雅的旋律、體驗(yàn)著浪漫迷人的氣氛、品嘗著新鮮營(yíng)養(yǎng)的美味、與友人聊著人生的理想實(shí)在是一種恬適有舒心的享受。是的，沒錯(cuò)。西餐廳注重氛圍、環(huán)境、禮節(jié)，貝塔西牛排西餐廳就做到了這幾點(diǎn)。不僅如此“食”尚的貝塔西牛排西餐廳融合了快餐的營(yíng)養(yǎng)、方便與法式菜肴的精致優(yōu)雅一體。讓顧客在繁忙的工作中還可以享受貝塔西牛排西餐廳帶來的優(yōu)質(zhì)用餐體驗(yàn)。

貝塔西牛排西餐廳的準(zhǔn)則是顧客至上。這項(xiàng)原則不僅體現(xiàn)在貝塔西的經(jīng)營(yíng)理念上，還代表貝塔西對(duì)于食品品質(zhì)上定制了嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)。貝塔西總部在食材選料上嚴(yán)格把關(guān)每一份牛肉食品要經(jīng)過多項(xiàng)品質(zhì)檢查，精選上等牛肉，確保每一份食品都是同一品質(zhì)。做到所有食品都是色香味俱全，讓每一位顧客都贊口不絕。

貝塔西牛排西餐廳在餐飲領(lǐng)域的創(chuàng)新也一樣不可忽視，原創(chuàng)了巖石烹飪，先以火山巖盤為石材，將烤爐加熱至200℃，再將食材直接放置在巖盤上，使得高溫將食材表面瞬間凝固，牢牢鎖住水分和營(yíng)養(yǎng)，端到顧客面前再澆上醬汁，這時(shí)巖盤具有的高保溫性能不僅能夠發(fā)出油水混合的熱烈誘人的嗞嗞聲，更可以一直保持食物的溫度。

貝塔西牛排西餐廳的理念是將“美味、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚、健康”影響到每一位顧客，讓顧客更好地融入這場(chǎng)美味的“食”尚之旅。