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未認(rèn)證執(zhí)照
程輝(先生)
普通會(huì)員
程輝 (先生)
牛排，相信大家都知道。但是它還有一個(gè)叫法牛扒，指的是塊狀的牛肉，牛排也是西餐中最常見(jiàn)的食物之一。牛排的烹調(diào)制作方式以煎和燒烤為主。牛排以含有豐富蛋白質(zhì)、維生素 群、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分和鮮美的口感而被眾多美食愛(ài)好者所青睞。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的提高牛排在餐飲市場(chǎng)也漸漸普遍了，越來(lái)越多的消費(fèi)者都選擇在閑暇時(shí)，約上一二好友前往西餐廳小聚一下�？墒悄阒狸P(guān)于牛排的小秘密嗎？下面就讓貝塔西牛排西餐廳來(lái)告訴你關(guān)于牛排的秘密吧！
q1：不同的牛排有不同的吃法。
a：相信很多朋友都知道牛排有很多種，也分不同的成熟度。那你們知道什么樣的牛排幾成的熟度最美味營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高嗎？像菲力牛排，它是牛脊上最嫩的肉，幾乎沒(méi)有肥肉。由于肉質(zhì)非常嫩，很受愛(ài)吃瘦肉的朋友的喜歡。像菲力就適合吃三成熟或者五成熟，因?yàn)槿赓|(zhì)偏瘦不宜太熟，這樣不僅會(huì)影響口感還會(huì)破環(huán)原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。西冷牛排、沙朗牛肉：牛外脊上的肉，含一定的肥油，總體口感韌度強(qiáng)，肉質(zhì)硬，有嚼頭，在烹飪之前要拿松肉錘或者刀背把肉質(zhì)拍散，適合五成熟或者七成熟，這樣不會(huì)過(guò)硬口感最佳。肉眼牛排：牛肋上的肉，肥瘦相間，這種肉煎烤味道比較香，但是不要太熟。3成熟最好。
q2：選購(gòu)牛排的小竅門。
a:牛排并不是越貴越好，作為吃牛排的人選購(gòu)牛排一定要嫩的。一塊牛排用煎烤的方式烹飪成外熟內(nèi)生來(lái)食用，可以嘗到與其他肉類烹飪不同的的原汁原味，這就是說(shuō)的牛排。這種最簡(jiǎn)單的烹飪方法，可以凸顯牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牛肉被分成各種等級(jí)，按慣例牛的年紀(jì)越小，牛肉的等級(jí)越高，切成的牛排就越受歡迎。
q3：世界上最貴的牛排。
a：據(jù)報(bào)道，以為年輕的法國(guó)男子經(jīng)營(yíng)者一件始建于1846年、傳承了家族六代人的老店。家族店里的特色，一個(gè)是他們家的牛享受的是五星級(jí)的待遇，有專人全天候24小時(shí)的照料，還有就是牛排的價(jià)格，一份牛排售價(jià)高達(dá)3200美元（大約是2萬(wàn)人名幣）。
給大家分享了這么多關(guān)于牛排的小秘密你們都學(xué)會(huì)了嗎？知道怎樣的牛排才是你喜歡的嗎？學(xué)會(huì)了那就來(lái)貝塔西牛排西餐廳品嘗你最中意那款牛排吧！
| 聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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| 暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 | |||
| 采購(gòu)商 | 成交單價(jià)（元） | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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| 暫無(wú)購(gòu)買記錄 | |||
地區(qū)：滄州
主營(yíng)產(chǎn)品：機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū)：汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品：物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū)：成都
主營(yíng)產(chǎn)品：聲屏障,護(hù)欄網(wǎng),石籠網(wǎng)地區(qū)：廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品：富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓
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