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中國(guó)是聞名世界的美食王國(guó)，從見面寒暄“您吃了嗎？”可窺一斑，八大菜系眾多小吃、大排檔、農(nóng)家菜、家常菜等等共同構(gòu)成了這個(gè)美食王國(guó)。而生長(zhǎng)于這個(gè)美食王國(guó)的人，自然也養(yǎng)成了尋美食、品美食、聊美食、做美食的氛圍，能吃、好吃、會(huì)吃是大家追求的美食境界。這就讓在中國(guó)做餐飲，成了最簡(jiǎn)單也是最困難的一件事情。

牛百萬(wàn)牛排勇于嘗試、敢于人先的創(chuàng)新精神，將本應(yīng)是高雅、浪漫、昂貴的西餐牛排顛覆性的與“速食”“快餐”“平民化”相結(jié)合，創(chuàng)造出獨(dú)屬于牛百萬(wàn)的牛百萬(wàn)牛排，讓平民百姓也能夠品嘗到來(lái)自遙遠(yuǎn)大洋彼岸與大陸那頭的美食。在引進(jìn)西方美食的同時(shí)，牛百萬(wàn)還充分考慮到中國(guó)人的飲食習(xí)慣，創(chuàng)造出了牛百萬(wàn)牛排扒飯，再配以各色的中西餐點(diǎn)飲品，達(dá)到真正的中西結(jié)合，西式餐飲的本土化融合。

在我們通常的意識(shí)理念中“快餐”“速食”意味著不健康、沒營(yíng)養(yǎng)，而牛百萬(wàn)牛排反其道而行，以“快”和“速”的理念來(lái)要求食物與客人見面的時(shí)間，卻用星級(jí)的餐飲品質(zhì)，地道扎實(shí)的美食功底來(lái)要求企業(yè)和員工，真正做到快餐的價(jià)格，星級(jí)的品質(zhì)。

牛百萬(wàn)牛排在快餐外衣包裹下，是星級(jí)品質(zhì)美食與服務(wù)的內(nèi)核。所有食材都經(jīng)過精挑細(xì)選，選用最新鮮最優(yōu)質(zhì)的部分，以其主打餐品——牛排而言，牛百萬(wàn)牛排的所有牛排均選用優(yōu)質(zhì)的澳洲牛肉，澳洲牛肉是公認(rèn)的世界上最優(yōu)質(zhì)、安  全的牛肉之一，這就保障了顧客有一個(gè)可靠的食品來(lái)源，澳大利亞作為世界上唯一一個(gè)以一塊大陸成就一個(gè)國(guó)家的地方，天然的隔絕了外來(lái)疾病的入侵，并擁有廣闊的平原和天然優(yōu)質(zhì)的牧場(chǎng)草場(chǎng)資源，使得這里的牛肉較于其他國(guó)家更加的緊致，肉質(zhì)更加鮮美。這也是牛百萬(wàn)牛排經(jīng)過精心對(duì)比之后，秉承為國(guó)人奉獻(xiàn)真正優(yōu)質(zhì)美食的原則，選定澳洲牛肉作為牛百萬(wàn)牛排的原料。

牛百萬(wàn)牛排永遠(yuǎn)將顧客放在首位，嚴(yán)格把控在原材料的選擇與把關(guān)上，力求將美味優(yōu)質(zhì)的美食帶給更多的國(guó)人，牛百萬(wàn)牛排你值得擁有。