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隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，如今的餐飲行業(yè)出現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象。傳統(tǒng)“大而全”的餐廳逐步走向了更為細(xì)化的自助餐，例如海鮮自助、燒烤自助、日式自助、火鍋?zhàn)灾�等。近日，筆者又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新興自助網(wǎng)紅餐廳，它就是牛百萬牛排西餐廳，這個(gè)以牛排為特色的自助品牌似乎要在餐飲界刮起一陣旋風(fēng)。

現(xiàn)煎現(xiàn)烤的鮮切牛排散發(fā)著濃郁的氣息，有趣的刀叉，精美的擺盤，無處不在的內(nèi)涵與創(chuàng)意，這就是自帶光環(huán)的牛百萬牛排西餐廳。它不僅是一家牛排店，同時(shí)也是一家充分滿足了現(xiàn)代食客感官欲望的氣質(zhì)餐廳。它以牛排為特色，口感加性感，挑逗消費(fèi)者味覺，徹底顛覆了傳統(tǒng)，吸引了無數(shù)食客朋友的關(guān)注。

與此同時(shí)，牛百萬牛排還精選頂級(jí)澳洲牛肉，牛肉的品種以和牛牛排和安  格斯牛排為主，因?yàn)榕０偃f牛排非常注重鮮嫩和風(fēng)味，這種牛肉無論是肉質(zhì)、含汁度、還是香氣、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，都更符合牛百萬的要求。在這里，牛排永遠(yuǎn)是牛百萬牛排西餐廳必不可少的“主角”，每款牛肉都有歷史的沉淀和傳承，每款單品經(jīng)過十幾種配料腌制，腌浸2天2夜，再用250℃高溫烘烤一個(gè)半小時(shí)，鮮嫩多汁，紋理細(xì)嫩無筋，彌足珍貴。

牛百萬牛排希望給客戶帶來更生動(dòng)的美食和更難忘的記憶。它以挑剔的食材，有趣的器皿和輕雅的空間營造誘人的就餐氛圍，注重“姿色”和“造型”，讓客戶隱約感受到一份妖嬈和誘惑，是一家著重于味覺感官體驗(yàn)的時(shí)尚餐廳。