在中國餐飲發(fā)展的這三十年中,經(jīng)歷了從傳統(tǒng)的夫妻小店到如今連鎖模式;從品類單一、賣相粗糙到如今的豐富多樣、精細(xì)可口;從原來的餐飲解決剛需到如今的消費升級。面對這樣時刻變化著的時代,與時俱進(jìn)的改革是必須的,但是改革也好創(chuàng)新也罷,最基本的就是不能丟掉你品牌的核心價值,如果連品牌最核心的東西都丟失那就不是改革與創(chuàng)新,那就是全面推翻重建了。味哆哆炸雞在這樣的變革中,堅持讓更多人享受到健康美味炸雞的核心價值,并在實施改革過程中一切的方法都是以這個為大前提進(jìn)行的,真正做到有理有據(jù)不盲目,并讓品牌在改革中不斷變強(qiáng),也讓品牌的知名度不斷打響,受到越來越多人的喜愛。
在過去的三十年中,中國的餐飲行業(yè)發(fā)生了翻天覆地的變化,尤其是在互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展近十年,餐飲行業(yè)受其影響也發(fā)生了巨大的變革。這樣的變革對于餐飲業(yè)各大品牌來說既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇,如果能夠在這樣的大變革時代搶抓機(jī)遇,就會迎來品牌的新生。在這樣的大變革時代,味哆哆炸雞秉承保育創(chuàng)新齊發(fā)展的原則,在變革中保持品牌的核心價值,同時與時俱進(jìn)進(jìn)行改革,尋求品牌的突破與發(fā)展。
味哆哆炸雞堅持餐飲行業(yè)的本質(zhì),在產(chǎn)品和服務(wù)上面狠下功夫,不斷研發(fā)新的產(chǎn)品和口味,讓顧客不會感到單調(diào)和枯燥;在服務(wù)上面更加貼心,從餐廳氛圍的營造到服務(wù)人員的能力的提升,進(jìn)行全方位多角度的改變,以期能夠更好的適應(yīng)時代發(fā)展的需要,F(xiàn)在餐飲行業(yè)的各種新花樣非常多,不論是新零售還是跨界餐飲,不論是行業(yè)的聯(lián)合還是精細(xì)化,歸根結(jié)底消費者看的還是你的味道和服務(wù),這是餐飲行業(yè)的根本,只有把這兩方面做到極致才是一個品牌制勝的關(guān)鍵所在,也是一個品牌能否長遠(yuǎn)發(fā)展的指標(biāo)。味哆哆炸雞在這樣的變革中狠抓產(chǎn)品和服務(wù),保育品牌核心價值并在改革創(chuàng)新過程中不斷將核心做大做強(qiáng),最終贏得消費者的信賴和同行的稱贊。
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