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未認(rèn)證執(zhí)照
李老師()
普通會(huì)員
李老師 ()
木桶蝦,做法新奇,口感上乘;所選用的蝦品質(zhì)比較好,新鮮個(gè)大,入口有彈性;用來(lái)盛放菜色的木桶很有特色,比較別致。
木桶辣子蝦是一道色香味俱全的地方名菜,屬于湘菜系。 一只只大蝦串在竹簽 上,通紅透亮,滋滋地冒著熱氣,裹著辣汁的基圍蝦蝦皮酥脆肉“彈牙”,香辣無(wú)比的味道。
木桶辣子蝦就具有濃郁的湘菜特色:把蝦處理干凈用竹簽 插好,再用湖南干辣椒、蒜子,待腌制入味后再入油炸熟放入裹好錫紙的木桶里,然后用多種湖南秘制醬料調(diào)汁淋在蝦上即可。成菜特點(diǎn);蝦皮酥脆,肉“彈牙”,辣不灼口,以辣輔鮮,鮮香突出,蝦肉細(xì)膩滑嫩,爽靚可口.辣不灼口,以辣輔鮮,鮮香突出,蝦肉細(xì)膩滑嫩,爽靚可口,富含高蛋白高鈣質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
基圍蝦 - 體形較小,狀如中指,全身透明略帶麻 點(diǎn),蝦皮特薄,肉質(zhì)非常細(xì)嫩,味道鮮美。
專業(yè)老師教木桶辣子蝦技術(shù)配方,更有木桶牛肉、木桶羊肉、木桶魚等系列培訓(xùn)
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新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)中心
聯(lián)系人:李老師
一三八三九零八二五六二
地址:河南省新鄉(xiāng)市解放路南橋派出所南臨
乘車路線:1、新鄉(xiāng)火車站乘3路、188路、186路到新建街站下車,向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)汽車東站乘44路冷庫(kù)站下車即到。
3、河南省新鄉(xiāng)市汽車西站188路、186路公交車到冷庫(kù)下車回走30米即到
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
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暫無(wú)購(gòu)買記錄 |
地區(qū):滄州
主營(yíng)產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):衡水
主營(yíng)產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫