dl-蛋氨酸
中文別名 dl-甲硫氨酸; 2-氨基-4-甲硫基丁酸; 甲硫氨基酸; 甲硫氨酸; 甲硫基丁氨酸; dl-2-氨基-4-甲硫基丁酸; 混旋蛋氨酸
英文名稱 dl-methionine
英文別名 dl-2-amino-4-(methylthio)butyric acid; dl-methoionine; 3-methyl amino propionitrile; (+-)-2-amino-4-(methylthio)butyric acid~h-dl-met-oh
分子式(formula)： c5h11no2s
分子量(molecular weight)： 149.21
cas no.： 59-51-8
質(zhì)量指標(biāo)(specification)
外觀（appearance）： 白色結(jié)晶狀粉末
用途：適用于防治肝臟疾病和砷或苯等中毒，也可用于治療痢疾和慢性傳染病后因蛋白質(zhì)不足而引起的營(yíng)養(yǎng)不良癥。
營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。與l-型蛋氨酸的生理效果相同，但價(jià)格低(l-型由dl-型制得)，故一般均用dl-蛋氨酸。在燕麥、黑麥、米、玉米、小麥、花生粉、大豆、 土豆、菠菜等植物性食品中屬于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量隨胱氨酸攝入量而異。成人男子需要量為1.1g/d。海膽味與蛋氨酸有關(guān)，海膽甜味與甘氨酸、丙氨酸有關(guān)，苦味與纈氨酸有關(guān)，鮮味與谷氨酸等有關(guān)，因此可將這些氨基酸配制成調(diào)味劑。尚用于氨基酸輸液，綜合氨基酸制劑。
肝臟dl-蛋氨酸，添加劑dl-蛋氨酸，慢性傳染dl-蛋氨酸
湖北dl-蛋氨酸，湖南dl-蛋氨酸，江西dl-蛋氨酸，江蘇dl-蛋氨酸，山東dl-蛋氨酸，山西dl-蛋氨酸，安徽dl-蛋氨酸
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