葡萄糖酸鎂
中文同義詞: 葡萄糖酸鎂;葡糖酸鎂;葡萄糖酸鎂鹽,水合物;d-葡萄糖酸鎂鹽;葡萄糖酸鎂(ii)水合物
英文名稱: magnesium gluconate
英文同義詞: almora;d-gluconicacid,magnesiumsalt(2:1);glucomag;glucosium;gyn;menesia;2,3,4,5,6-pentahydroxycaproic acid hemimagnesium salt;d-gluconic acid hemimagnesium salt
cas號: 3632-91-5
分子式: c12h22mgo14
分子量: 414.6
einecs號: 222-848-2
性狀:白色結晶性粉末,無臭味苦,無雜質,易溶于熱水,幾乎不溶于乙醇。
適用說明:葡萄糖酸鎂在人體內解離成鎂離子和葡萄糖酸,參與體內所有的能量代謝,激活或催化300多個酶系統(tǒng)。在食品工業(yè)上可作為鎂質強化劑,廣泛應用于食品、飲料、乳制品、面粉、營養(yǎng)液等領域,還廣泛應用到【敏感詞】國人都懂的藥行業(yè)。