廠家供應(yīng)食品級食品添加劑 l(-)-酒石酸 l(-)-酒石酸
cas號: 87-69-4
中文同義詞: l(-)-酒石酸 ;l(+)-2,3-二羥基丁二酸 ;右旋酒石酸 ;左旋-2,3-二羥基琥珀酸 ;左旋酒石酸 ;l(+)-酒石酸 ;l-(+)-酒石酸 ;右旋-2,3-二羥基琥珀酸
英文名稱: l(+)-tartaric acid
英文同義詞: 1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylic acid;1,2-dihydroxyethane-1,2-dicarboxylicacid;2,3-dihydrosuccinic acid;
分子式: c4h6o6
分子量: 150.09
einecs號: 201-766-0
密度:1.76
熔點:168-172°c
閃點:210°c
比旋光度:12° (c=20, h2o)
水溶性:1390 g/l (20°c)
外觀性狀:無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉 末,有酸 味
用途:作為食品中添加的抗氧化劑 ﹐可以使食物具有酸 味。酒石酸 最大的用途是飲料添加劑 。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中,酒石酸 是一個重要的助劑 和還原劑 ,可以控制銀鏡的形成速度,獲得非常均一的鍍層。用作生化試劑 、掩蔽劑 及
啤酒發(fā)泡劑 ,也用于鞣革工業(yè) 。
l(+)-酒石酸 廣泛用作飲料和其他食品的酸 味劑 ,用于
葡萄酒、軟飲料、糖果、面包、某些膠狀甜食。主要作為酸 味劑 、拆分劑 和制藥原料
貯運:25kg
塑料編織
牛皮紙袋,內(nèi)用塑料薄膜袋包裝,存放于清潔、干燥通風(fēng)倉庫內(nèi)。
單價:30元/kg