產(chǎn)品詳情
檸檬黃色素 含量:99.9/%
1.中文名稱:食用檸檬黃;檸檬黃;食用色素 黃4號;酒石黃;3-羧基-5-羥基-(對苯 磺酸 )-4-(對苯 磺酸 偶氮)吡唑 三鈉鹽 英文名:tartrazine 或lemon yellow 分子式:c16h9n4o9s2 na3(色素 檸檬黃)化學名稱:1-(4-磺酸 苯 基)-4-(4-磺酸 苯 基偶氮)-5-吡唑 啉酮 -3-羧酸 三鈉鹽 食用檸檬黃外觀為橙黃色粉 末,微溶于酒精,不溶于其他有機劑 ,其化學成分為3-羧-5-羥-1-(對磺苯 )-4-(對磺苯 基偶氮)鄰氮茂三鈉,生產(chǎn)主要原料為對氨基苯 磺酸 及酒石酸 。
2.水溶性合成色素 ,鮮艷的嫩黃色,單色品種。可安 全地用于食品、飲料、藥品、化妝品、飼料、煙草、
玩具、
食品包裝材料等的著色。中國允許使用的合成色素 有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果味水、果味粉 、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、
罐頭,以及糕點表面上彩等。這些合成色素 的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛,但是,它們禁止用于下列食品:肉類及其加工品(包括內(nèi)臟加工品)、
魚類及其加工品、
水果及其制品(包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等。
3.物化性質(zhì):一種偶氮型酸 性染料。橙黃色粉 末。溶于水呈黃色,其水溶液遇硫酸 、硝酸 、鹽 酸 及氫氧化鈉仍呈黃色。主要用于食品、飲料、藥品及化妝品及化妝品的著色,也可用于羊毛,蠶絲的染色及制造色淀。由對氨基苯 磺酸 經(jīng)重氮化,與1-(4-磺基苯 基)-3-羧基-5-吡唑 啉酮 在堿 性溶液中偶合、精制而成。用于涂料、油墨、
塑料等行業(yè)及文教用品的著色,染料檸檬黃主要用途為用做食品、藥品、化妝品等產(chǎn)品的染色劑 。外觀:白色或類白色粉 末溶液外觀:澄清,≤by4 ph:6.5-7.5比旋度:+21o-+24o 熔點:107-117℃含量:98.0-100.5%性狀:橙黃色粉 末。著色性能:檸檬黃在酒石酸 、檸檬酸 中穩(wěn)定,是著色劑 中最穩(wěn)定的一種,可與其他色素 復配使用,匹配性好。溶解情況:溶于水呈黃色,4.型號60主要著色成分檸檬黃品牌國產(chǎn)色素 含量99(%)來源合成著色劑 有效物質(zhì)含量99(%)產(chǎn)品規(guī)格食品級執(zhí)行標準國標主要用途著色劑 cas有檸檬黃(tartrazine),是一種人工合成的偶氮類酸 性染料,主要用作于食品、飲料、醫(yī) 藥和日用化妝品的著色劑 ,e編碼為e102,也用于羊毛、蠶絲的染色及制造色淀;瘜W名稱為1-(4-磺酸 苯 基)-4-(4-磺酸 苯 基偶氮)-5-吡唑 啉酮 -3-羧酸 三鈉鹽 。其他名稱:食用檸檬黃、檸檬黃色素 、酒石黃、食用色素 黃色5號、c.i.酸 性黃23、肼黃。目前我國允許使用的合成色素 有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果味水、果味粉 、果子露、汽水、配制酒、紅綠絲、罐頭,以及糕點表面上彩等。這些合成色素 的確把食品表面裝扮的格外惹人喜愛,但是,它們禁止用于下列食品:肉類及其加工品(包括內(nèi)臟加工品)、魚類及其加工品、水果及其制品(包括果汁、果脯、果醬、果子凍和釀造果酒)、調(diào)味品、嬰幼兒食品、餅干等。