紅藻膠: 英文名稱:carrageenan cas:9000-21-9
紅藻膠的用途:增稠劑 ;粘接劑 ;穩(wěn)定劑 ;膠凝劑 ;乳化劑 。
紅藻膠的性狀:紅藻膠為白色至淺黃棕色粉 末。無臭,味微咸。易溶于75~77℃的水、牛奶,形成堅實、光滑、有彈性的凝膠。1.5%的水分散液于37℃產生粘度,43℃時粘度最大,超過此溫度則粘度減少。如瓊脂一樣,即使加數小時,質量也不降低。其凝膠與瓊脂一樣堅硬,比卡拉膠強。鉀 離子存在下凝膠強度增加。凝膠強度因ph而異,ph8時最高,在低ph區(qū)域加熱則降低。不溶于乙醇。
性狀:白色至淺黃棕色粉 末,無臭,味味咸,易溶于牛奶,成堅實,光滑,有彈性的粘膠。用途:可用于布丁,果醬,面包,
罐頭及肉制品的儲藏 白色至淺黃棕色粉 末,無臭,味微酸 。易溶于75~77℃的水中形成堅實、光滑、有彈性的凝膠。其凝膠與瓊脂一樣堅硬。在鉀 、鈣、蛋白質存在下,黏度及凝膠強度增加。與槐豆膠有相溶性,可形成有黏彈性的凝膠。不溶于乙醇。用途:主要用于增稠劑 、粘接劑 、穩(wěn)定劑 、膠凝劑 和乳化劑 等。紅藻膠廠家最新供應,紅藻膠的廠家電話,紅藻膠的cas號,紅藻膠最新報價,紅藻膠的詳細說明,紅藻膠的價格,紅藻膠廠家最新報價,紅藻膠的添加量,紅藻膠的分子式、紅藻膠的分子量,以上是紅藻膠的詳細說明! 紅藻膠的添加量:根據國家標準,建議用量千分之一到千分之三。
運輸方式:物流、汽運、ems郵政
快遞,申通快遞等,款到當天發(fā)貨;
服務宗旨:竭誠提供優(yōu)質產品,售后服務客戶滿意度100%。 含量:99%