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瀏覽：315次[供應]銷售硬脂酰乳酸鈣鈉CAS：25383-99-7

遠城共創(chuàng)科技（武漢）有限公司
信息編號：bh401221148252441
更新時間：2015/8/29 17:29:43
規(guī)格：食品級
數(shù)量：100025KG/紙板桶
價格：26/kg
硬脂酰乳酸鈣鈉,食品級,廠家直銷

價格說明：以上商品為參考價格，并非原價，該價格可能隨著您購買數(shù)量不同或所選規(guī)格不同而發(fā)生變化。由于萬通商務網(wǎng)不提供線上交易，最終成交價格，請咨詢賣家，以實際成交價格為準。

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產(chǎn)品信息

硬脂酰乳酸鈣鈉

脂酰乳酸鈉（硬脂酰乳酸鈣鈉）（ssl）

英文名稱：sodium stearoyl lactate

含量：99％

cas：25383-99-7

性狀：白色或淺黃白色粉末或脆性固體。有輕微焦糖氣味，稍具吸濕性。溶于乙醇和熱的油脂。不溶于水，能分散于溫水中。能與小麥中蛋白質(zhì)發(fā)生強烈的相互作用，其中親水基團會與小麥面筋中的麥膠蛋白結(jié)合，而疏水基團則與麥谷蛋白相結(jié)合，形成面筋-蛋白的復合物，使面筋網(wǎng)絡更為細致而有彈性，從而提高發(fā)酵面團的持氣性和焙烤食品的體積。

用途：乳化劑；穩(wěn)定劑；攪擦發(fā)泡劑；組織改進劑。

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武漢遠成共創(chuàng)科技發(fā)展有限公司主要以化學合成原料藥、制劑、醫(yī)藥中間體、化工原料、化工防腐、香精香料、食品添加劑等多類產(chǎn)品集研發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營、銷售為一體的大型綜合性高科技企業(yè)。武漢遠成共創(chuàng)科技發(fā)展有限公司是武漢遠城集團旗下企業(yè)，位于孝感與武漢交界的孝南區(qū)東山頭辦事處淪河船閘下游，緊鄰淪河大堤，距107國道僅10分鐘車程，其交通十分便捷。工廠占地面積 50 畝，擬定興建的廠房將按GMP標準，廠區(qū)內(nèi)環(huán)...