用途:作食品強化劑 。可用于嬰幼兒食品,使用量為15~28mg/kg;在飲液中為2~4mg/kg。
用于食品加工。除特殊營養(yǎng)食品外,使用量須在1%(以鈣計)以下(日本)。奶粉 強化時為10mg/100g。燒酒、威士忌酒中添加0.02%可增強風味。蜂蜜中添加0.02%可防止冬季結晶。能緩沖咖 啡 因及糖精等的苦味。
泛酸 雖然廣泛存在于食品中,但在加工過程中要損失20%~40%,甚至高達50%。因此,在一些強化食品中應適當添加d-泛酸 鈣。根據(jù)我國衛(wèi)生部《食品營養(yǎng)強化劑 使用衛(wèi)生標準》,每公斤嬰幼兒食品中添加15~28 mg(以泛酸 計)、每公斤飲液中添加2~4 mg(以泛酸 計)。另外,d-泛酸 鈣還可用于保健食品。目前國內外很多保健食品都添加泛酸 鈣,如養(yǎng)生堂的“成人維生素 ”、“成長快樂”等。
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武漢遠成共創(chuàng)科技有限公司成立于2009年,公司位于武漢與孝感交界的孝南區(qū)東山頭辦事處淪河船閘下游。
公司主要從事香精香料、甾體系列產品原料、食品添加劑中間體、膠原蛋白、精細化工、醫(yī)藥中間體及技術咨詢等多類產品集研發(fā)、生產、經營、銷售為一體的大型綜合性高科技企業(yè)。其中主導產品有肉桂系列、左旋肉堿、香豆素、維生素系列、食品添加劑、膠原蛋白系列等產品,其中僅肉桂系列產品就達100多種,生產技術國內領先...