手機(jī)號(hào)
未認(rèn)證執(zhí)照
李悅(女士)
普通會(huì)員
李悅 (女士)
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
品名:凝結(jié)多糖
中文別名:可得然膠;熱凝膠
英文名稱:curdlan
cas: 54724-00-4
分子式: c8h11n5o2
性質(zhì):凝結(jié)多糖為白色粉 末。凝結(jié)多糖不溶_于水,也不溶_于大部分有_機(jī)_溶_劑 _,但能溶_于naoh等堿 性溶_液。
二、凝結(jié)多糖主要用途:
凝結(jié)多糖是一種食品添加劑 _,具有_加熱凝膠化的獨(dú)特性,主要應(yīng)用于面類食品、水產(chǎn)加工、肉類食品加工(香腸、火腿肉.)、豆腐加工、果凍制作等方面。
三、凝結(jié)多糖作用:
使用產(chǎn)品
用量(%)
效 用
果汁飲料
0.1-0.3
增稠懸浮作用、口感滑爽、風(fēng)味自然
冰 淇淋
0.1-0.3
多微孔、無(wú)冰 凌、縮短老化時(shí)間、使產(chǎn)品組織細(xì)膩
冷凍甜食
0.1-0.2
結(jié)合水、產(chǎn)生稠度及細(xì)膩度、防脫水
烘焙食品
0.5-1.5
果餡成型、適用于各種餡料
膠凝體
0.5-1.5
甜食凝膠、調(diào)味、果凍成型
軟飲料
0.01-0.3
懸浮劑 _、助泡劑 _、不分層、增稠度
色拉調(diào)味
0.1-0.3
利于成型、防止析水
方便面
0.2-0.3
增加韌性、改善咀嚼感、節(jié)省油耗、保持水份
香腸
0.2-0.3
利于成型、改善灌腸、保持水份與油性
肉罐頭
0.1-0.2
便于調(diào)料、使湯凍化
干酪
0.2-0.5
加速凝孔、防脫水收縮
醫(yī) 藥、化妝
0.2-1.0
定型劑 _、懸浮劑 _、保濕劑 _、具有_增稠、附著、潤(rùn)滑作用
牙膏
0.4-0.6
易于牙膏膏體成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽
寵物罐頭
0.1-0.3
使碎肉易于凝固成型
魚(yú)蝦飼料
0.5-2.0
粘合劑 _,使用于魚(yú)蝦幼苗飼料,魚(yú)藥
石油業(yè)
0.2-0.4
具有_良好的流變形,是最優(yōu)質(zhì)的鉆井泥漿穩(wěn)定劑 _
農(nóng)藥
0.1-0.3
適用于農(nóng)藥膠懸劑 _及各種水劑 _,具有_良好的穩(wěn)定性
四、包裝與貯存:
1、本品整包裝一般為25kg/袋或25kg紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
采購(gòu)商 | 成交單價(jià)(元) | 數(shù)量 | 成交時(shí)間 |
---|---|---|---|
暫無(wú)購(gòu)買記錄 |
地區(qū):深圳
主營(yíng)產(chǎn)品:幕墻拉索張力測(cè)試儀,鋼絞線張力測(cè)試儀,鋼絲繩張拉力檢測(cè)儀地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):衡水
主營(yíng)產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫地區(qū):北京
主營(yíng)產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯