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瀏覽:218次[供應(yīng)]千葉豆腐彈力粉 魚豆腐保水劑
千葉豆腐彈力粉 魚豆腐保水劑
  • 河北天燁食品科技有限公司
  • 信息編號(hào):bh401221148633167
  • 更新時(shí)間:2019/2/22 14:56:41
  • 規(guī)格:1*25Kg
  • 數(shù)量:50000000kg千克
  • 價(jià)格:45
  • 千葉豆腐脫水,千葉豆腐氣孔大,千葉豆腐不白
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第 9 年普通會(huì)員

河北天燁食品科技有限公司

  • 0級(jí)
  • 主營(yíng):
    功能性魔芋粉,食品技術(shù)研發(fā),技術(shù)轉(zhuǎn)讓咨詢
  • 會(huì)員類型:

    普通會(huì)員

  • 認(rèn)證信息:
    工商執(zhí)照未認(rèn)證
  • 聯(lián)系人:

    郭女士 (女士)

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    河北石家莊裕華區(qū)富強(qiáng)大街與槐安東路交口西南角眾創(chuàng)大廈10層
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  • 產(chǎn)品信息

tmd-02魔芋粉 

           (蛋白凝膠彈力粉  )

    本品富含魔芋凝膠多糖、蛋白凝膠源、彈力源和凝膠變性“底物”;能明顯提高蛋白凝膠食品質(zhì)構(gòu)、增強(qiáng)凝膠強(qiáng)度和產(chǎn)品彈脆特性;是蛋白凝膠食品、蛋白素  食優(yōu)良的凝膠強(qiáng)化結(jié)構(gòu)原料。

    本品特別適宜生產(chǎn)千頁豆腐、魚豆腐、蛋白素  肉、蛋白素  腸、蛋白休閑食品、蛋白凝膠仿真食品等蛋白凝膠食品;本品作為蛋白凝膠結(jié)構(gòu)強(qiáng)化原料使用,能明顯增強(qiáng)產(chǎn)品彈脆性、保水保油性,提高品質(zhì)、減少蛋白用量、降低原料成本,效果十分明顯。

    使用方法:將本品用配方中的部分水,按彈力粉  :水(70℃左右的水)=1:6的比例,混合均勻,吸水膨化20-30分鐘,使膠粒完全吸水膨脹,無硬芯,然后加入斬拌機(jī)中斬拌即可。

    參考用量:1.0-1.5%

   價(jià)格:45元/公斤

以上是河北天燁食品科技有限公司廠家直供千葉豆腐彈力粉 魚豆腐保水劑的詳細(xì)信息,如果您河北天燁食品科技有限公司廠家直供千葉豆腐彈力粉 魚豆腐保水劑的價(jià)格、廠家、型號(hào)、圖片有什么疑問, 請(qǐng) 聯(lián)系供應(yīng)商 或 請(qǐng)供應(yīng)商聯(lián)系我
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河北天燁食品科技有限公司

河北天燁食品科技有限公司 以服務(wù)食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)為己任;為食品全產(chǎn)業(yè)鏈提供全方位服務(wù)。 經(jīng)營(yíng)范圍:   1、食品項(xiàng)目、技術(shù)、產(chǎn)品的研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)培訓(xùn);食品工業(yè)項(xiàng)目研發(fā)、設(shè)計(jì);食品工業(yè)工程設(shè)計(jì)、安裝、施工。   2、食品機(jī)械營(yíng)銷;食品原輔料、食品添加劑、食品包裝材料銷售;食品銷售。 技術(shù)服務(wù)項(xiàng)目: 1、免費(fèi)提供各種食品生產(chǎn)技術(shù)咨詢服務(wù);食品生產(chǎn)新產(chǎn)...
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河南榮欣鑫科技有限公司

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主營(yíng)產(chǎn)品:促進(jìn)劑,防老劑,防焦劑
北京中來化工有限公司

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