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王海洋(先生)
普通會(huì)員
王海洋 (先生)
直鏈淀粉 的詳細(xì)介紹: 鏈淀粉 又稱糖淀粉 ,是一種由葡萄糖組成的線性聚合物,各葡萄糖單體主要以α(1→4)糖苷鍵連接,每個(gè)直鏈淀粉 分子通常含有數(shù)千個(gè)葡萄糖單體。直鏈淀粉 與支鏈淀粉 (膠淀粉 )組成生物中常見(jiàn)的淀粉 。 α(1→4)糖苷鍵導(dǎo)致直鏈淀粉 應(yīng)承螺旋狀結(jié)構(gòu),右圖為其分子結(jié)構(gòu)式,其重復(fù)的葡萄糖單體數(shù)目通常為300個(gè)到3000個(gè)。 直鏈淀粉 的水解消化作用比支鏈淀粉 緩慢,但作為能量?jī)?chǔ)存物質(zhì),直鏈淀粉 占據(jù)較少空間,因而植物中有約20%的淀粉 是直鏈淀粉 。淀粉 酶在直鏈淀粉 分子的末端,通過(guò)水解作用把直鏈淀粉 拆散為葡萄糖單體,因支鏈淀粉 擁有更多的末端,所以相對(duì)水解速度較快。
碘能夠與淀粉 糖螺旋結(jié)構(gòu)內(nèi)部結(jié)合,使吸收光線的波長(zhǎng)改變,因此若使用少量的黃色碘溶液與淀粉 混合,將會(huì)
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時(shí)間 | 描述 |
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暫無(wú)產(chǎn)品詢價(jià)記錄 |
地區(qū):汕頭
主營(yíng)產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國(guó)內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):廊坊
主營(yíng)產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):北京
主營(yíng)產(chǎn)品:低壓聚乙烯,高壓聚乙烯,聚丙烯地區(qū):深圳
主營(yíng)產(chǎn)品:幕墻拉索張力測(cè)試儀,鋼絞線張力測(cè)試儀,鋼絲繩張拉力檢測(cè)儀