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徐祺(女士)
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徐祺 (女士)
16元 25kg/塑料桶 含量85% 產(chǎn)地:周口 性狀:液體
CAS:79-33-4 用途:酸度調(diào)節(jié)劑
1.乳酸有很強(qiáng)的防腐保鮮功效、可用在果酒、飲料、肉類、食品、糕點(diǎn)制作、蔬菜 ( 橄欖、小黃瓜、珍珠洋蔥 ) 腌制以及罐頭加工、糧食加工、水果的貯藏、具有調(diào)節(jié) pH 值、抑菌、延長保質(zhì)期、調(diào)味、保持食品色澤、提高產(chǎn)品質(zhì)量等作用; 2.調(diào)味料方面、乳酸獨(dú)特的酸味可增加食物的美味、在色拉、醬油、醋等調(diào)味品中加入一定量的乳酸、可保持產(chǎn)品中的微生物的穩(wěn)定性、安全性、同時使口味更加溫和;
3.由于乳酸的酸味溫和適中、還可作為精心調(diào)配的軟飲料和果汁的首選酸味劑;
4. 在釀造啤酒時、加入適量乳酸既能調(diào)整 pH 值促進(jìn)糖化、有利于酵母發(fā)酵、提高啤酒質(zhì)量、又能增加啤酒風(fēng)味、延長保質(zhì)期。在白酒、清酒和果酒中用于調(diào)節(jié) pH 、防止雜菌生長、增強(qiáng)酸味和清爽口感;5.緩沖型乳酸可應(yīng)用于硬糖、水果糖及其它糖果產(chǎn)品中、酸味適中且糖轉(zhuǎn)化率低。乳酸粉可用于各類糖果的上粉、作為粉狀的酸味劑;
6.天然乳酸是乳制品中的天然固有成分、它有著乳制品的口味和良好的抗微生物作用、已廣泛用于調(diào)配型酸奶奶酪、冰淇淋等食品中、成為倍受青睞的乳制品酸味劑;
乳酸粉末是用16 于生產(chǎn)蕎頭的直接酸味調(diào)節(jié)劑。乳酸是一種天然發(fā)酵酸、因此可令面包具有獨(dú)特口味;乳酸作為天然的酸味調(diào)節(jié)劑、在面包、蛋糕、餅干等焙烤食品用于調(diào)味和抑菌作用、并能改進(jìn)食品的品質(zhì)、保持色澤、延長保質(zhì)期。
聯(lián)系人 | 需求數(shù)量 | 時間 | 描述 |
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暫無產(chǎn)品詢價記錄 |
采購商 | 成交單價(元) | 數(shù)量 | 成交時間 |
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暫無購買記錄 |
地區(qū):滄州
主營產(chǎn)品:機(jī)床維修,鑄件,工量具地區(qū):汕頭
主營產(chǎn)品:物流公司,貨運(yùn)站,國內(nèi)陸運(yùn)地區(qū):廊坊
主營產(chǎn)品:富卓液壓,施羅德液壓,海普洛液壓地區(qū):衡水
主營產(chǎn)品:河北變形縫,河南變形縫,山東變形縫