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陸貞(女士)
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陸貞 (女士)
芥酸
在自然界中存在于十字花科蕓苔屬植物白芥(brassica alba)種子脂肪及菜子油中,含量頗高。有時也把α-羥-15-二十四碳烯酸。也包括在芥酸內。
cas號: 112-86-7
分子式: c9h18=c13h24o2;ch3(ch2)7ch=ch(ch2)11cooh
分子量: 338.57
別名: 水芥油酸,蕪酸,瓢兒菜酸,順二十二碳-13-烯酸,(z)-13-二十二烯酸,順13-二十二烯酸,13-二十二碳烯酸,油菜酸,順式-13-二十二碳烯酸
性狀:無色針狀結晶。極易溶于乙醚,溶于乙醇和甲醇,不溶于水。
相對密度:0.869 熔點: 33.8℃
沸點: 381.5℃(分解) 折光率n45d1.4534
碘值: 74.98 中和值: 165.72
閃點: >110℃。 凝固點28.0 - 31.0 °c
用途: 潤滑劑。表面活性劑。生化研究。有機合成。芥酸及其甘油酯可應用于食品工業(yè)或化妝品制造業(yè)。用于生產表面活性劑(洗滌劑)。
貯存: 密封−20℃保存。
檢測方法:液相色譜法,氣相色譜法.
【產品包裝】25kg/桶
【保質期】24個月
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