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還特別適用于塑料發(fā)泡制品的抗縮劑  。單甘酯在復(fù)合鉛鹽  穩(wěn)定劑  中是不可或缺的潤滑劑  。單甘酯-gms是油溶性非離子表面活性劑  ，hlb值3.6-4.0，廣泛應(yīng)用于香精香料和食品中的乳化劑  、分散劑  、乳化穩(wěn)定劑  、增稠劑  ；也是豆制品加工的有效消泡劑  。作為紡織印染助劑  ，是織物的防變色及柔軟劑  。在pvc制品生產(chǎn)中作為內(nèi)潤滑劑 

中文名稱: 二羥基丙基十八烷酸  酯

單硬脂酸  甘油酯單硬脂酸  甘油酯是食物的乳化劑  和添加劑  ;化妝品及醫(yī)  藥膏劑  中用作乳化劑  ，使膏體細膩，滑潤;用于工業(yè)絲油劑  的乳化劑  和紡織品的潤滑劑  ;在塑料薄膜中用作流滴劑  和防霧劑  ;在塑料加工中作潤滑劑  和抗靜電劑  ，在其他方面可作為消泡劑  、分散劑  、增稠劑  、濕潤劑  等。

性狀：單硬脂酸  甘油酯是含有c16－c18長鏈脂肪酸  與丙三醇進行酯化反應(yīng)而制得。

用途：單硬脂酸  甘油酯是食物的乳化劑  和添加劑  ;化妝品及醫(yī)  藥膏劑  中用作乳化劑  ，使膏體細膩，滑潤;用于工業(yè)絲油劑  的乳化劑  和紡織品的潤滑劑  ;在塑料薄膜中用作流滴劑  和防霧劑  ;在塑料加工中作潤滑劑  和抗靜電劑  ，在其他方面可作為消泡劑  、分散劑  、增稠劑  、濕潤劑  等。