合成香蘭素
英文名： vanillin
中文別名：香蘭醛、香莢蘭素，香草醛等；4-羥基-3-甲氧基苯甲醛;香莢蘭醛;香莢蘭素;3-甲氧基-4-羥基苯甲醛;香蘭素;香草醛
英文同義詞: 2-methoxy-4-formylphenol;3-methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin);4-formyl-2-methoxyphenol;4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd;4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin);4-hydroxy-5-methoxybenzaldehyde;4-hydroxy-m-anisaldehyd;4-hydroxy-m-anisaldehyde
cas號： 121-33-5
分子式：c8h8o3
分子量: 152.15
einecs號: 204-465-2
性狀：白色針狀結晶。有芳香氣味
含量：99％
包裝：25kg 紙板桶
用途：香蘭素應用領域很廣，大量用于生產【敏感詞】國人都懂的藥中間體，也用于植物生長促進劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑、電鍍光亮劑、印制線路板生產導電劑等。在中國香蘭素主要用于食品添加劑，國內香蘭素消費中，食品工業(yè)占55％，【敏感詞】國人都懂的藥中間體占30％，飼料調味劑占10％，化妝品等占5％。
是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用�？蓮V用于幾乎所有香型，如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑，也可用于掩蓋不良氣息。在食用、煙用香精中應用也較廣，而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
重要的合成香料，廣泛用于日用化用品，作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可達25-30％，直接于餅干、糕點，用量0.1-0.4％，冷飲0.01-0.3％，糖果0.2-0.8％，尤其是含乳制品。用于分析化學，檢驗蛋白質氮雜茚、間苯三酚及單寧酸。在制藥工業(yè)，用于生產降壓藥甲基多巴、兒茶酚類藥物多巴，以及白內停、敵菌凈等。
參考價格：90元/kg
湘公網(wǎng)安備 43052302000106號