英文:3-(methylthio)propionaldehyde
別名:3-(甲基硫代)丙醛
cas:3268-49-3
分子式:c4h8os
分子量:104.1707
含量:99%
性質(zhì):無色或淡黃色液體,不溶于水,溶于乙醇、丙二醇和油類,具有醇厚的醬香、洋蔥香和紅燒肉香。
密度(25/25℃):1.032-1.042
折光指數(shù)(20℃):1.482-1.485
沸點:165℃ 閃點: 142℉(61℃)
用途:用作食用香精、醫(yī)藥蛋氨酸的中間體
包裝:170kg/桶
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